El horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA107E es el modelo de mayor capacidad de la gama XT Snack Piccolo Chef de Inoxtrend — 7 bandejas GN 1/1 — con panel analógico, selector de ciclos, ciclo de enfriamiento rápido y cámara de cocción con cantos redondeados, fabricado con los mismos materiales y soluciones tecnológicas de los grandes hornos profesionales Inoxtrend en un formato compacto diseñado para cocinas con espacio reducido. Tensión trifásica 3 x 400 V + N — 7,5 kW. Incluye 1 parrilla de acero inoxidable de serie.
¿Qué es la gama XT Snack Piccolo Chef de Inoxtrend?
La gama XT Snack Piccolo Chef de Inoxtrend está diseñada para quien trabaja en la pequeña cocina profesional — bares, cafeterías, tiendas gastronómicas, carnicerías y establecimientos con espacio reducido — que necesitan un horno mixto profesional de alto nivel sin renunciar a la calidad de los grandes hornos Inoxtrend. Fabricada con los mismos materiales y soluciones tecnológicas de la gama profesional, la gama XT Snack combina facilidad de uso, seguridad en los resultados de cocción, eficiencia energética y fiabilidad total en un formato especialmente compacto.
- Mismos materiales y tecnología que los grandes hornos profesionales Inoxtrend.
- Diseñada para cocinas con espacio reducido.
- Ideal para bares, cafeterías, tiendas gastronómicas y carnicerías.
- Facilidad de uso — seguridad en resultados — eficiencia energética.
¿Qué modos de cocción ofrece el horno Inoxtrend SDA107E?
El SDA107E ofrece tres modos de cocción seleccionables mediante selector de ciclos. El modo vapor trabaja entre 50 y 100°C para preparaciones que requieren cocción húmeda con máxima jugosidad. El modo convección trabaja entre 50 y 270°C para asados, repostería y preparaciones que necesitan calor seco y uniforme. El modo mixto combina vapor y convección entre 50 y 270°C para obtener el equilibrio perfecto entre jugosidad y dorado. El ciclo de enfriamiento rápido permite enfriar la cámara de cocción rápidamente con puerta abierta mediante el ventilador de la cámara.
- Vapor: 50 — 100°C.
- Convección: 50 — 270°C.
- Mixto (vapor + convección): 50 — 270°C.
- Ciclo de enfriamiento rápido — ventilador de cámara con puerta abierta.
- Válvula de evacuación de vahos.
- Luz interior.
¿Qué características de cámara y puerta tiene el horno Inoxtrend SDA107E?
La cámara de cocción del SDA107E tiene cantos redondeados que eliminan los ángulos rectos donde se acumula la suciedad, facilitando la limpieza rápida y completa de toda la superficie interior. La puerta incorpora doble cristal que reduce las pérdidas de calor y protege al operario del calor exterior durante el servicio. La distancia entre guías de 67 mm y la entrada de bandeja longitudinal permiten trabajar con formato GN 1/1 de forma cómoda y eficiente.
- Cámara de cocción con cantos redondeados — fácil limpieza.
- Puerta con doble cristal.
- Distancia entre guías: 67 mm.
- Entrada de bandeja longitudinal.
- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1.
- 1 parrilla de acero inoxidable incluida de serie.
¿Para qué tipo de establecimiento es ideal el horno Inoxtrend SDA107E?
El SDA107E es el modelo de mayor capacidad de la gama XT Snack Piccolo Chef — 7 bandejas GN 1/1 — pensado para establecimientos con espacio reducido que necesitan la máxima capacidad disponible en la gama con cocción mixta profesional de alto nivel.
- Bares y cafeterías con cocina compacta que necesitan el mayor horno de la gama XT Snack.
- Tiendas gastronómicas y carnicerías con alta rotación de producto cocinado.
- Restaurantes con espacio muy reducido que necesitan 7 bandejas GN 1/1 en formato compacto.
- Establecimientos que buscan la tecnología de los grandes hornos Inoxtrend en pequeño formato.
- Cocinas que necesitan los tres modos de cocción — vapor, convección y mixto — en espacio mínimo.
¿Qué modelo de horno mixto Inoxtrend XT Snack necesito?
La gama XT Snack Piccolo Chef de Inoxtrend ofrece tres modelos. Esta tabla te ayuda a elegir el modelo adecuado según tu capacidad necesaria y la tensión disponible.
| Modelo |
Capacidad |
Potencia |
Tensión |
Dimensiones (AxFxH) |
| SDA304E |
4 GN 2/3 |
4 / 2,7 kW |
3 x 400 V + N / 230 V |
600 x 708 x 486 mm |
| SDA104E |
4 GN 1/1 |
5,2 / 3,5 kW |
3 x 400 V + N / 230 V |
600 x 887 x 485 mm |
| SDA107E |
7 GN 1/1 |
7,5 kW |
3 x 400 V + N |
600 x 887 x 695 mm |
El modelo resaltado es el que estás consultando. En cada ficha encontrarás la tabla completa con el modelo correspondiente destacado.
Datos técnicos del horno mixto Inoxtrend SDA107E
Especificaciones técnicas completas según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: SDA107E.
- Marca: Inoxtrend. Gama: XT Snack Piccolo Chef.
- Tipo: horno mixto eléctrico — panel analógico.
- Capacidad: 7 bandejas GN 1/1.
- Distancia entre guías: 67 mm.
- Entrada bandeja: longitudinal.
- Modos de cocción: vapor (50-100°C) / convección (50-270°C) / mixto (50-270°C).
- Panel: analógico — selector de ciclos.
- Ciclo de enfriamiento rápido: sí.
- Cámara: cantos redondeados.
- Puerta: doble cristal.
- Válvula evacuación vahos: sí.
- Luz interior: sí.
- Parrilla acero inoxidable: 1 incluida de serie.
- Potencia: 7,5 kW.
- Tensión: 3 x 400 V + N.
- Dimensiones: 600 x 887 x 695 mm (AxFxH).
Instalación y puesta en marcha
El horno mixto Inoxtrend SDA107E requiere conexión a red eléctrica trifásica 3 x 400 V + N. Se recomienda instalación por técnico autorizado.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar en Hostelearte.com
Adquirir el horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA107E en Hostelearte.com es sencillo y está respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento profesional para hostelería.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y requisitos de instalación — trifásica 3 x 400 V + N.
- Formalización del pedido: Completa el pedido de forma segura desde esta ficha.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Instalación por técnico autorizado — conexión trifásica 3 x 400 V + N.
