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Unox Lievox XLT193 Fermentadora Linemiss

Name: Unox Lievox XLT193 Fermentadora Linemiss
Brand: UNOX
SKU: XLT193
Price: 1045.50 EUR
Availability: InStock

Referencia XLT193

Artículo disponible

1.045,50 € 1.230,00 € -15%

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Fermentadora XLT193 de Unox con control manual. Pertenece a la gama Linemiss de Unox. Tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm. Está construida en acero inoxidable. Es una máquina ideal para la fermentación del pan, bollería y pastelería.

Tiene unas dimensiones externas de 80 x 75,9 x 77,4 cm. Dispone de termostato regulable hasta 70 grados.

La potencia es de 1.200 W y el voltaje es de 230 V (monofásico).

No incluye las bandejas, consúltanos para que te la presupuestemos con bandejas.

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Descripción
Detalles del producto

Fermentadora XLT193 de Unox. Horno fermentado pensada para la fermentación de pan y bollería en pastelerías y panaderías con productos frescos y congelados.

¿Qué bandejas pueden usar el fermentador XLT193 de Unox?

De serie, la fermentadora no incluye las bandejas (consúltanos si quieres que te presupuestemos la máquina con las bandejas) tiene capacidad para 8 bandejas de 60 x 40 cm, cualquier bandeja con estas dimensiones puede insertarse en el interior del fermentador.

Es muy importante que cualquier bandeja introducida en su interior sea APTA para hornos.

¿Qué incluye el fermentador XLT193 de Unox?

Termostato regulable hasta 70 grados.
Conexión monofásica

Características técnicas del fermentador XLT193 de Unox:

Potencia: 1.200 W
Voltaje: 230 1
Dimensiones externas (ancho x fondo x alto) 80 x 75,9 x 77,4 cm.
Temperatura máxima: 70°C
Capacidad para bandejas: 8 - 60 x 40 cm
Peso 37 kg.

Dimensiones (largo x fondo x alto): 800 x 759 x 774 mm
Voltaje: 230V 1N~
Frecuencia: 50 / 60 Hz
Número de bandejas: 8 bandejas
Peso: 37 kg
Temperatura máxima (°C): 70 °C
Distancia entre bandejas: 68 mm
Potencia eléctrica: 1200 W
Tamaño de la bandeja: 600 x 400

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