La freidora doble de 2 x 6L es una solución robusta y eficiente para establecimientos que requieren una producción rápida y constante de patatas fritas, bocados crujientes, tapas y todo tipo de alimentos fritos. Con dos cubas independientes, permite trabajar con diferentes temperaturas y productos simultáneamente, manteniendo su sabor y textura gracias a la zona fría integrada.
Fabricada completamente en acero inoxidable, ofrece una durabilidad excepcional, una higiene sobresaliente y una limpieza sencilla. Su diseño compacto con cuatro patas de goma antideslizantes asegura estabilidad en cualquier superficie de trabajo.
Diseño profesional de la freidora eléctrica doble 2 x 6L
- Construcción 100% en acero inoxidable, interior y exterior, ideal para uso intensivo en hostelería.
- Cubas y tapas extraíbles, perfectas para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
- Dos termostatos independientes, permitiendo cocinar diferentes alimentos simultáneamente y sin mezclar sabores.
- Dos elementos calefactores protegidos, que evitan el contacto directo con restos de comida y alargan la vida útil del aceite.
Gran capacidad y doble cuba independiente de la freidora doble 2 x 6
Una de las mayores ventajas de esta freidora doble profesional es su capacidad operativa. Con dos cubas separadas, cada una de 6 litros, es posible freír hasta 2,4 kg de patatas fritas por ciclo, o bien trabajar diferentes alimentos sin riesgo de mezclar sabores. Esto aumenta significativamente la velocidad de servicio y mejora el rendimiento en horas punta.
Zona fría para aceite más limpio y alimentos más crujientes
Gracias a la zona fría, los restos de comida se hunden por debajo de los elementos calefactores y no se queman. Esto evita malos olores, alarga la vida del aceite y mantiene la calidad del producto frito. Esta tecnología permite un ahorro importante en aceite y consigue resultados más crujientes y profesionales.
Características técnicas de la freidora 09364951
- N.º de artículo: 09364951
- Capacidad de aceite: 2 x 6 L
- Potencia total: 5000 W (2 x 2500 W)
- Alimentación: 230 V (2 enchufes)
- Dimensiones: 57 x 44 x 31,5 cm
- Peso: 9,5 kg
- Temperatura: 0°C a 200°C
- Zona fría: Sí
- Protección contra sobrecargas: Sí
- Grifo de vaciado: No
- Número de cestas: 2
- Dimensiones de cesta: 20 x 22 x 11 cm
Aspectos a tener en cuenta
- Las piezas internas no deben lavarse en lavavajillas para preservar su integridad.
- Requiere dos enchufes independientes para su funcionamiento óptimo.
Mantenimiento y limpieza de la freidora doble profesional 09364951
La freidora está diseñada para una limpieza rápida y completa. La cuba extraíble, el grifo de vaciado y el acabado liso en acero inoxidable permiten retirar aceite y residuos con facilidad. Se recomienda limpiar los accesorios con agua tibia, jabón suave y un cepillo para mantener su rendimiento y durabilidad.
Cómo comprar la freidora doble 2 x 6 litros en Hostelearte.com
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