El asador de pollos a gas 315 EKO de Feca es idóneo para una cocción perfecta y rápida de pollos en espacios gastronómicos de todo tipo. Tiene una capacidad de 15 a 18 pollos y está fabricado, en su totalidad, en acero inoxidable, lo que evita que se usen plásticos y otros elementos de alto desgaste y por tanto mejore el rendimiento.
Este modelo trae unos soportes de espada largos que minimizan el calor, y además algunos accesorios opcionales para mejorar su funcionamiento. Tiene unas dimensiones de 110 x 45 x 78 cm y un peso de 61 kilos, lo que le hace perfecto para restaurantes que tienen un tamaño algo más grande, donde se da de comer a un número considerable de comensales.
Especificaciones técnicas de la máquina de pollos a gas 315 EKO de Feca
Las especificaciones técnicas de este modelo de asador de pollos a gas 315 de la gama EKO de la marca Feca garantizan un rendimiento óptimo y la facilidad de uso a la hora de cocinar pollos crujientes y a la vez tiernos.
- Dimensiones:
- Alto: 110 cm
- Fondo: 45 cm
- Ancho: 78 cm
- Capacidad: de 15 a 18 pollos
- Potencia: 19.000 Kcal/h
- Peso: 61 kilos
- Número de espadas: 3
- Tipo de quemador: altas prestaciones
¿Qué incluye en dotación el asador de pollos a gas 315 EKO de Feca?
El asador de pollos a gas 315 EKO de Feca tiene una dotación de:
- Mandos en la parte frontal
- 3 pinchos centrales (por espada)
- 2 pinchos laterales (por espada)
- 3 espadas
Accesorios del asador de pollos del modelo 315 EKO de Feca
Este asador de pollos de la gama EKO, fabricado por la marca Feca, tiene una serie de accesorios que se pueden adquirir de manera independiente:
- Un mueble de troceo para facilitar la presentación del pollo una vez cocinado
- Armario con ruedas para guardar correctamente otros complementos del asador de pollos
- Mesa soporte para el propio asador
- Tres tipos de jaula a elegir: jaula chuletera, espada en V o jaula de pollo abierto
- Una vitrina de conservación de la temperatura de los pollos
- Un armario gratinador, que también sirve para descongelar
Recomendaciones para el uso del asador de pollos del modelo 315 EKO de Feca
Para aprovechar al máximo las características del asador de pollos del modelo 315 de la gama EKO, es importante:
- Limpiar correctamente las espadas que se utilizan
- Verificar periódicamente el funcionamiento del sistema de calor y el motor del asador de pollos
- Controlar los soportes de espada que son los encargados de la mejora en el mantenimiento del calor
- Utilizar la iluminación interior opcional para asar pollos con garantías de calidad
Cómo comprar el asador de pollos 315 EKO de Feca en Hostelearte.com
Adquirir el asador de pollos 315 EKO de Feca es un proceso simple y conveniente.
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