La Arilex 100PGCFN es una plancha profesional mixta que combina una superficie de cocción de 60 cm en acero con baño de cromo duro y un fogón independiente de 6 kW en un solo equipo compacto. Fabricada en España con materiales de primera calidad, ofrece un rendimiento excepcional y una limpieza sencilla.
Su placa de acero de 15 mm con baño de cromo duro de 50 micras asegura una temperatura homogénea y una durabilidad muy superior a las placas convencionales. Además, la válvula termostática de 300 °C regula automáticamente el fuego, manteniendo la temperatura ideal con un consumo de gas reducido.
El fogón lateral de alto poder calorífico incluye una parrilla de fundición desmontable y un termopar de seguridad que garantiza un funcionamiento fiable y seguro. Todo el conjunto está montado sobre una estructura de acero inoxidable con grasera frontal extraíble y pies regulables.
Características técnicas de la plancha a gas Arilex 100PGCFN
- Fabricación: en España, con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción: acero inoxidable satinado de 1 mm de espesor.
- Placa: acero con baño de cromo duro de 50 micras, 15 mm de espesor.
- Peto: 80 mm de altura para evitar salpicaduras.
- Fogón: con termopar y parrilla de hierro fundido desmontable.
- Válvula termostática: 300 °C, regula automáticamente el fuego.
- Encendido: piezoeléctrico individual por válvula.
- Grasera: frontal, grande y totalmente extraíble, en acero inoxidable.
- Mandos: de baquelita cromada con marcadores de máximo y mínimo.
- Pies: altos, robustos y regulables.
- Toma de gas: trasera, para aprovechar mejor el espacio de instalación.
- Gas: propano/butano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.
Datos técnicos de la plancha Arilex 100PGCFN
- Modelo: 100PGCFN
- Válvulas: 2
- Quemadores: 3
- Potencia: 5,5 + 5,8 kW
- Superficie útil: 600 x 400 mm (plancha) + 400 x 400 mm (fogón)
- Dimensiones totales: 1006 x 450 x 233 mm
- Peso: 57 kg
Ventajas de la plancha Arilex 100PGCFN
- Combinación profesional: plancha cromada + fogón en un solo equipo.
- Eficiencia energética: válvula termostática que regula la temperatura y reduce el consumo.
- Alta durabilidad: baño de cromo duro y parrilla de hierro fundido de larga vida útil.
- Higiene y mantenimiento: grasera extraíble y diseño de fácil limpieza.
- Montaje y uso sencillos: instalación rápida con encendido piezoeléctrico.
Usos recomendados
Ideal para bares, restaurantes, hoteles, caterings o foodtrucks que requieran una plancha de alto rendimiento y un fogón auxiliar. Perfecta para cocinar carnes, pescados, verduras o saltear salsas sin necesidad de equipos adicionales.
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Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la plancha dentro del establecimiento.
