La cortadora de fiambre CGP-300 Edenox es una máquina profesional de alta gama diseñada para ofrecer cortes precisos, uniformes y limpios en todo tipo de embutidos, fiambres, quesos y carnes cocidas. Fabricada con aluminio anodizado de calidad alimentaria, combina resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza, garantizando un rendimiento fiable en entornos de trabajo intensivo.
Equipada con una cuchilla de 300 mm y un regulador de espesor de 0 a 16 mm, permite ajustar el grosor de cada loncha con gran exactitud. Su diseño ergonómico y sus protecciones integradas ofrecen al usuario un entorno de trabajo cómodo y totalmente seguro.
Sistema de avance por gravedad y motor silencioso de la CGP-300 Edenox
El avance por gravedad facilita el movimiento natural del producto hacia la cuchilla, reduciendo el esfuerzo y mejorando la precisión. Su motor monofásico de 370 W con transmisión por correa garantiza un funcionamiento potente, estable y silencioso. Incluye además interruptor marcha-paro con relé que impide el reinicio automático tras una interrupción eléctrica, aumentando la seguridad.
El afilador fijo simplifica el mantenimiento y mantiene el filo de la cuchilla siempre en condiciones óptimas, mientras que el carro montado sobre casquillos autolubricados asegura un deslizamiento suave y preciso durante todo el proceso de corte.
Características técnicas de la cortadora de fiambre CGP-300 Edenox
- Modelo: CGP-300
- Referencia: 19000571
- Dimensiones: 770 × 540 × 465 mm
- Diámetro de cuchilla: 300 mm
- Capacidad de corte: 285 × 230 mm
- Espesor de corte: 0 – 16 mm
- Recorrido del carro: 285 mm
- Potencia: 370 W / 0,50 HP
- Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 N
- Motor: monofásico con transmisión por correa
- Tipo de avance: por gravedad
- Tipo de afilador: fijo y de fácil manejo
- Materiales: aleación de aluminio anodizado
- Protecciones: anillo fijo de seguridad, protege-manos transparente y protección inferior
- Peso neto: 30 kg / peso bruto 37 kg
Ventajas de la cortadora de fiambre CGP-300 Edenox
- Alta capacidad de corte: permite trabajar con piezas de hasta 285 × 230 mm.
- Motor profesional: 370 W de potencia para uso continuado y silencioso.
- Máxima seguridad: anillo protector, protege-manos transparente y sistema anti-reinicio.
- Corte de precisión: regulador de espesor de alta sensibilidad (0 a 16 mm).
- Diseño robusto y ergonómico: carro autolubricado y materiales resistentes a la corrosión.
- Fácil limpieza: componentes desmontables y superficies lisas de aluminio anodizado.
Recomendaciones de uso y mantenimiento de la CGP-300 Edenox
Para garantizar un funcionamiento seguro y una larga vida útil del equipo:
- Desconecte la máquina antes de limpiar o realizar mantenimiento.
- Limpie la cuchilla y la bandeja tras cada uso con un paño suave y detergente neutro.
- Evite el uso de agua a presión o productos abrasivos.
- Utilice el afilador integrado para mantener el filo en óptimas condiciones.
Cómo comprar la cortadora de fiambre CGP-300 Edenox en Hostelearte.com
Antes de realizar el pedido, se recomienda consultar la disponibilidad con nuestro equipo comercial para confirmar los plazos de entrega.
- Acceda a la ficha del producto en Hostelearte.com.
- Pulse en “Añadir al carrito”.
- Seleccione su método de pago y confirme el pedido.
- Recibirá su cortadora con envío gratuito en península y garantía profesional.
Las entregas se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la máquina dentro del establecimiento.
Ver más productos de Edenox.
