La cortadora de fiambre CGP-330 Edenox es un equipo profesional diseñado para ofrecer la máxima precisión y fiabilidad en el corte de embutidos, fiambres, quesos y carnes cocidas. Fabricada en aluminio anodizado de alta calidad, ofrece una estructura robusta, duradera y fácil de limpiar, ideal para entornos de trabajo intensivo.
Equipada con una cuchilla de acero templado de 330 mm, esta cortadora permite un ajuste de espesor de 0 a 16 mm mediante un regulador de gran sensibilidad que proporciona un control total sobre el grosor de las lonchas. Su diseño ergonómico asegura una operación cómoda, segura y eficiente en todo momento.
Sistema de avance por gravedad y motor silencioso de la CGP-330 Edenox
El sistema de avance por gravedad de la CGP-330 permite un deslizamiento natural del producto hacia la cuchilla, reduciendo el esfuerzo del usuario y garantizando cortes homogéneos. Su motor monofásico de 370 W con transmisión por correa ofrece un funcionamiento potente y silencioso, optimizando el consumo energético.
Dispone de un afilador fijo integrado de fácil uso, que mantiene el filo de la cuchilla en condiciones óptimas, y un carro montado sobre casquillos autolubricados que garantiza un movimiento suave y preciso durante el corte. Además, el interruptor con relé de seguridad evita el reinicio automático tras una interrupción eléctrica, incrementando la protección del usuario.
Características técnicas de la cortadora de fiambre CGP-330 Edenox
- Modelo: CGP-330
- Referencia: 19000572
- Dimensiones: 770 × 550 × 465 mm
- Diámetro de cuchilla: 330 mm
- Capacidad de corte: 285 × 250 mm
- Espesor de corte: 0 – 16 mm
- Recorrido del carro: 285 mm
- Potencia: 370 W / 0,50 HP
- Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 N
- Motor: monofásico con transmisión por correa
- Tipo de avance: por gravedad
- Tipo de afilador: fijo, de fácil manejo
- Materiales: aleación de aluminio anodizado
- Protecciones: anillo fijo de seguridad, protege-manos transparente y protección inferior
- Peso neto: 33 kg
- Peso bruto: 38 kg
Ventajas de la cortadora de fiambre CGP-330 Edenox
- Alta capacidad de corte: admite piezas de hasta 285 × 250 mm.
- Rendimiento profesional: motor de 370 W ideal para uso continuo.
- Seguridad activa: incluye anillo protector fijo y protector transparente.
- Precisión de corte: ajuste decimal de espesor para lonchas perfectas.
- Fácil mantenimiento: materiales lisos y desmontables para una limpieza rápida.
- Silenciosa y estable: motor con transmisión por correa que reduce vibraciones.
Recomendaciones de uso y mantenimiento de la CGP-330 Edenox
Para prolongar la vida útil y mantener el máximo rendimiento de la máquina:
- Desconecte la máquina antes de limpiar o realizar cualquier mantenimiento.
- Utilice únicamente productos de limpieza neutros y paños suaves.
- No utilice agua a presión ni estropajos abrasivos.
- Afilar regularmente la cuchilla con el sistema incorporado.
Cómo comprar la cortadora de fiambre CGP-330 Edenox en Hostelearte.com
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