La cortadora de carne profesional con cuchilla de 25 cm está diseñada para ofrecer cortes finos, regulares y de alta calidad en todo tipo de carnes, embutidos, fiambres y quesos. Su estructura de aluminio fundido y cuchilla de acero inoxidable endurecido la convierten en una herramienta duradera y resistente para un uso intensivo en entornos de hostelería.
Gracias a su diseño inclinado, permite trabajar de forma cómoda y precisa, reduciendo el esfuerzo del operario y garantizando un corte limpio. El motor de 150 W ofrece una potencia equilibrada y silenciosa, asegurando un funcionamiento fluido y estable.
Características técnicas de la cortadora de carne Ø25 cm
- Modelo: Cortadora de carne profesional Ø25 cm
- Referencia: 09300495
- Código EAN: 8719632120353
- Código SA: 8438500000
- Dimensiones: 479 x 414 x 364 mm
- Peso neto: 14,3 kg
- Diámetro de cuchilla: Ø25 cm
- Espesor de corte: 1–12 mm (0,1–1,2 cm)
- Altura máxima de corte: 18 cm
- Dimensiones carro: 18 x 23 cm
- Velocidad de rotación: 300 rpm
- Potencia: 150 W
- Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 Fase
- Materiales: aluminio y acero inoxidable
- Incluye: empujador de alimentos, afila-cuchillas, pies antideslizantes
Corte preciso y seguro con la cortadora profesional Ø25 cm
Este cortafiambres combina precisión, potencia y seguridad. La cuchilla hueca de acero inoxidable mantiene un filo duradero y uniforme, mientras que el accesorio de afilado integrado permite mantener la eficiencia de corte sin necesidad de herramientas externas. Además, la máquina cuenta con protecciones de seguridad y una base antideslizante que evita desplazamientos durante el uso.
- Funcionamiento seguro: diseño que mantiene las manos alejadas de la cuchilla.
- Afila-cuchillas integrado: mantiene el filo óptimo con solo girar el accesorio.
- Patas antideslizantes: garantizan estabilidad en cada uso.
- Motor con función de seguridad: evita el arranque accidental.
Regulación de corte de la cortadora de carne Ø25 cm
El espesor de corte ajustable entre 1 y 12 mm permite adaptar la máquina a diferentes preparaciones, desde finas lonchas de jamón o carpaccio hasta cortes más gruesos para carnes cocidas o pan. El mando de ajuste es de fácil acceso y permite un control preciso del grosor sin esfuerzo.
Facilidad de uso y limpieza de la cortadora profesional Ø25 cm
El manejo es intuitivo gracias a su interruptor lateral y palanca ergonómica. Tras su uso, tanto la cuchilla como la plataforma de corte se pueden desmontar para su limpieza. Basta con lavarlas con agua tibia y detergente neutro, enjuagar y secar completamente antes de volver a montar. La carcasa puede limpiarse con un paño húmedo.
Accesorios y versatilidad de la cortadora Ø25 cm
Este modelo es compatible con cuchillas opcionales que amplían sus posibilidades de uso:
- Cuchilla recubierta de teflón: ideal para cortar queso sin adherencia.
- Cuchilla dentada: recomendada para pan y productos con corteza dura.
Ventajas de la cortadora de carne profesional Ø25 cm
- Corte uniforme: ajuste de grosor milimétrico entre 1 y 12 mm.
- Motor silencioso y potente (150 W).
- Máxima seguridad gracias al diseño ergonómico y al sistema antideslizante.
- Limpieza rápida: piezas desmontables y materiales higiénicos.
- Versatilidad total: cuchillas opcionales para queso o pan.
Cómo comprar la cortadora de carne profesional Ø25 cm en Hostelearte.com
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