La cortadora de fiambre CGSP-275 Edenox está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cualquier entorno hostelero. Fabricada con aleación de aluminio anodizado, ofrece resistencia, durabilidad y un mantenimiento muy sencillo, siendo perfecta para la preparación de embutidos, quesos, carnes frías y asados.
Equipada con una cuchilla de acero cromado de 275 mm de diámetro, permite cortes limpios y uniformes con un espesor ajustable de 0 a 16 mm. Gracias a su diseño ergonómico y sus protecciones de seguridad, garantiza un uso cómodo y seguro incluso en jornadas de trabajo intensivo.
Sistema de avance por gravedad y motor silencioso de la CGSP-275 Edenox
El sistema de avance por gravedad facilita el deslizamiento natural del producto hacia la cuchilla, reduciendo el esfuerzo del operario y mejorando la precisión. Su motor monofásico de 185 W, con transmisión por correa, ofrece un funcionamiento potente y silencioso, ideal para entornos de trabajo donde se requiere eficiencia y bajo nivel de ruido.
Dispone de un afilador fijo de fácil uso que permite mantener el filo de la cuchilla siempre perfecto, y de un carro montado sobre casquillos autolubricados, que garantiza un movimiento fluido y un corte uniforme.
Características técnicas de la cortadora de fiambre CGSP-275 Edenox
- Modelo: CGSP-275
- Referencia: 19000576
- Dimensiones: 620 x 440 x 390 mm
- Diámetro de cuchilla: 275 mm
- Capacidad de corte: 220 x 220 mm
- Espesor de corte: 0 - 16 mm
- Recorrido del carro: 220 mm
- Potencia: 185 W / 0,3 HP
- Tensión: 230 V / 50 Hz
- Motor: monofásico silencioso con transmisión por correa
- Tipo de avance: por gravedad
- Tipo de afilador: fijo, de fácil manejo
- Materiales: aleación de aluminio anodizado
- Protecciones: anillo fijo de seguridad, protege-manos transparente y protección inferior
- Peso neto: 15 kg
Ventajas de la cortadora de fiambre CGSP-275 Edenox
- Alta precisión: regulador de espesor muy sensible para cortes de grosor constante.
- Funcionamiento silencioso: motor monofásico eficiente con transmisión por correa.
- Seguridad activa: anillo fijo de protección y protector de plástico transparente.
- Fácil mantenimiento: diseño ergonómico y materiales lisos que facilitan la limpieza.
- Versatilidad profesional: apta para cortar fiambres, quesos, carnes frías y asados.
- Compacta y robusta: ideal para negocios con espacio reducido.
Recomendaciones de uso y mantenimiento de la CGSP-275 Edenox
Para mantener su rendimiento y seguridad, se recomienda:
- Desconectar la máquina antes de limpiar o manipular cualquier componente.
- Limpiar la cuchilla y bandeja tras cada uso con productos no abrasivos.
- No utilizar agua a presión.
- Afilar la cuchilla periódicamente con el afilador incorporado.
Cómo comprar la cortadora de fiambre CGSP-275 Edenox en Hostelearte.com
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