El cortafiambres Gasfrit GF1001 es un cortafiambres profesional en color rojo con cuchilla de acero inoxidable de alta calidad de Ø 300 mm, afilador incorporado, espesor de corte de 0 a 18 mm con mando graduado de gran precisión, carro de gran longitud con corte útil de 220 mm, doble pulsador de baja tensión 24 V, motor con protector térmico anticaldentamiento, relé con rearme y anillo protegecuchillas. Construcción en aleación de aluminio fundido y barnizado. Potencia 250 W — 220 V / 50 Hz. Certificación TUV-GS. Dimensiones 590 x 530 x 440 mm.
¿Qué cuchilla tiene el cortafiambres Gasfrit GF1001?
El GF1001 incorpora una cuchilla de acero inoxidable de alta calidad de Ø 300 mm con afilador incorporado y un espesor de corte regulable de forma precisa de 0 a 18 mm mediante mando graduado de gran precisión — desde lonchas ultra finas hasta cortes de hasta 18 mm de grosor. El corte útil de 220 mm y el carro de gran longitud permiten trabajar con piezas de gran tamaño que requieren mayor diámetro de cuchilla para un corte limpio y preciso en cada pasada. El anillo protegecuchillas protege la cuchilla y al operario cuando el equipo no está en uso.
- Cuchilla de acero inoxidable de alta calidad — Ø 300 mm.
- Espesor de corte: 0 — 18 mm — mando graduado de gran precisión.
- Corte útil: 220 mm.
- Carro de gran longitud — piezas de gran tamaño.
- Afilador incorporado.
- Anillo protegecuchillas.
¿Qué sistemas de seguridad tiene el cortafiambres Gasfrit GF1001?
El GF1001 incorpora un sistema de doble pulsador de baja tensión 24 V que requiere la acción simultánea de dos pulsadores para el funcionamiento del equipo — evitando arranques accidentales durante la manipulación. El motor incorpora un protector térmico anticaldentamiento que desconecta automáticamente el equipo si la temperatura supera los límites seguros, y el relé con rearme protege el sistema eléctrico ante sobrecargas. La certificación TUV-GS avala el cumplimiento de los requisitos de seguridad europeos.
- Doble pulsador de baja tensión 24 V — arranque seguro.
- Motor con protector térmico anticaldentamiento.
- Relé con rearme — protección ante sobrecargas.
- Anillo protegecuchillas.
- Certificación TUV-GS.
¿Qué diferencia el GF1001 del modelo GF1000?
El GF1001 es el modelo de mayor capacidad de la gama — con una cuchilla de Ø 300 mm frente a los 250 mm del GF1000, un espesor de corte de hasta 18 mm frente a los 13 mm del GF1000 y un corte útil de 220 mm frente a los 185 mm del GF1000. La potencia de 250 W frente a los 150 W del GF1000 garantiza un corte más rápido y eficaz en piezas de mayor tamaño y densidad — especialmente relevante en establecimientos con alto volumen de corte diario.
- Cuchilla Ø 300 mm vs Ø 250 mm del GF1000.
- Espesor de corte hasta 18 mm vs 13 mm del GF1000.
- Corte útil 220 mm vs 185 mm del GF1000.
- Potencia 250 W vs 150 W del GF1000.
- Mayor capacidad para piezas de gran tamaño y uso intensivo.
¿Para qué tipo de establecimiento es ideal el cortafiambres Gasfrit GF1001?
El GF1001 está diseñado para charcuterías, carnicerías, restaurantes y establecimientos de hostelería con alto volumen de corte que necesitan un cortafiambres profesional de Ø 300 mm con mayor potencia y capacidad de corte para piezas de gran tamaño y uso intensivo diario.
- Charcuterías y carnicerías con alto volumen de corte que necesitan cuchilla Ø 300 mm.
- Restaurantes y hoteles con corte intensivo de fiambres y carnes en servicio diario.
- Establecimientos que necesitan espesor de corte hasta 18 mm para piezas gruesas.
- Negocios que buscan mayor potencia — 250 W — para corte rápido y eficaz en uso intensivo.
- Establecimientos que buscan doble sistema de seguridad con pulsador 24 V y protector térmico.
¿Qué modelo de cortafiambres Gasfrit necesito — GF1000 o GF1001?
La gama de cortafiambres Gasfrit ofrece dos modelos con diferente diámetro de cuchilla y capacidad de corte. Esta tabla te ayuda a elegir el modelo adecuado según el tamaño de las piezas que necesitas cortar.
| Modelo |
Cuchilla |
Espesor corte |
Corte útil |
Potencia |
Dimensiones |
| GF1000 |
Ø 250 mm |
0 — 13 mm |
185 mm |
150 W |
470 x 420 x 390 mm |
| GF1001 |
Ø 300 mm |
0 — 18 mm |
220 mm |
250 W |
590 x 530 x 440 mm |
El modelo resaltado es el que estás consultando. En cada ficha encontrarás la tabla completa con el modelo correspondiente destacado.
Datos técnicos del cortafiambres Gasfrit GF1001
Especificaciones técnicas completas según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: GF1001.
- Marca: Gasfrit.
- Tipo: cortafiambres profesional.
- Color: rojo.
- Cuchilla: Ø 300 mm — acero inoxidable de alta calidad.
- Espesor de corte: 0 — 18 mm — mando graduado de precisión.
- Corte útil: 220 mm.
- Afilador: incorporado.
- Carro: gran longitud — piezas de gran tamaño.
- Pulsador: doble — baja tensión 24 V.
- Protector térmico: sí — anticaldentamiento.
- Relé: con rearme.
- Anillo protegecuchillas: sí.
- Construcción: aleación de aluminio fundido y barnizado.
- Potencia: 250 W.
- Tensión: 220 V / 50 Hz.
- Certificación: TUV-GS.
- Dimensiones: 590 x 530 x 440 mm.
Instalación y puesta en marcha
El cortafiambres Gasfrit GF1001 solo requiere conexión a red eléctrica 220 V / 50 Hz. No requiere montaje ni instalación especial — listo para usar desde el momento de la entrega.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar en Hostelearte.com
Adquirir el cortafiambres Gasfrit GF1001 en Hostelearte.com es sencillo y está respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento profesional para hostelería.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y te orientamos sobre el modelo más adecuado para tu uso.
- Formalización del pedido: Completa el pedido de forma segura desde esta ficha.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Conexión a red eléctrica 220 V — sin instalación especial.
