La cortadora de carne profesional con cuchilla de 22 cm ofrece un rendimiento excepcional en el corte de fiambres, embutidos, carnes cocidas o curadas, e incluso pan y queso. Su diseño compacto y robusto en aluminio y acero inoxidable la convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o mostrador de charcutería.
El carro inclinado facilita un corte fluido, reduciendo el esfuerzo del operario y garantizando un resultado uniforme en cada loncha. Su motor silencioso de 120 W y la cuchilla de acero inoxidable endurecido garantizan un trabajo preciso, seguro y eficiente.
Características técnicas de la cortadora de carne Ø22 cm
- Modelo: Cortadora de carne profesional Ø22 cm
- Referencia: 09300490
- Código EAN: 8719632120346
- Código SA: 8438500000
- Dimensiones: 478 x 404 x 350 mm
- Peso neto: 14,1 kg
- Diámetro de cuchilla: Ø22 cm
- Espesor de corte: 1–12 mm (0,1–1,2 cm)
- Altura máxima de corte: 17 cm
- Dimensiones carro: 18 x 23 cm
- Velocidad de rotación: 300 rpm
- Potencia: 120 W
- Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 Fase
- Materiales: aluminio, acero revestido y acero inoxidable
- Incluye: empujador de alimentos, afila-cuchillas, pies antideslizantes
Corte seguro y controlado con la cortadora de carne Ø22 cm
Esta cortadora profesional ha sido diseñada para ofrecer la máxima seguridad en el uso diario. Dispone de protección total de la cuchilla, función de seguridad en el motor y un afila-cuchillas superior integrado que mantiene el filo en óptimas condiciones.
- Funcionamiento seguro: diseño que mantiene las manos alejadas de la cuchilla.
- Afila-cuchillas integrado: asegura un filo constante y mayor durabilidad.
- Pies antideslizantes: aportan estabilidad durante el corte.
- Interruptor lateral: de fácil acceso, para encendido y apagado.
Facilidad de uso y limpieza de la cortadora profesional Ø22 cm
El manejo es sencillo e intuitivo. El grosor de corte regulable entre 1 y 12 mm permite obtener desde finas lonchas de jamón hasta cortes más gruesos de carne. Tras el uso, todas las partes desmontables (cuchilla, bandeja y empujador) se pueden lavar con agua tibia y detergente neutro, mientras que la carcasa se limpia fácilmente con un paño húmedo.
Accesorios y versatilidad de la cortadora de carne Ø22 cm
Se puede ampliar con cuchillas opcionales para adaptarse a distintos tipos de alimentos:
- Cuchilla recubierta de teflón: ideal para cortar queso sin que se adhiera.
- Cuchilla dentada: perfecta para cortar pan o productos con corteza dura.
Ventajas de la cortadora de carne profesional Ø22 cm
- Resultados precisos: cortes uniformes con espesor regulable milimétricamente.
- Motor silencioso y bajo consumo (120 W).
- Alta seguridad: sistema de protección y diseño estable.
- Fácil mantenimiento: piezas desmontables y limpieza rápida.
- Versátil: compatible con cuchillas opcionales para diferentes alimentos.
Cómo comprar la cortadora de carne profesional Ø22 cm en Hostelearte.com
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