Paellera para inducción o vitrocerámica de acero esmaltado Vaello - Ø 38 cm

Paellera ideal para su uso en vitrocerámica o inducción, con un diámetro de 38 cm, fabricada en acero esmaltado por Vaello. Dispone de un acabado redondeado que la hace idónea para su uso en inducción o vitrocerámica. Dispone de 2 asas. Ideal para todo tipo de arroces, paelllas y fideuás.

Esta paellera tiene la capacidad de servir hasta 8 raciones de arroz.

Limpieza de la paellera para vitro o inducción de 38 cm de Vaello:

• Se aconseja que tras el uso de la paellera, se limpie con agua jabonosa y rápidamente secar.

¿Por qué elegir la paellera de acero esmaltado?

La paellera esmaltada es más recomendable que las paelleras de acero inoxidable o de acero pulido, ya que reúne todas sus ventajas y prácticamente carece de inconvenientes.

El tratamiento esmaltado superficial aporta las mismas propiedades que el acero inoxidable:

• No necesita de curación previa ni de cuidados especiales para lavarla.
• No altera el sabor del guiso.
• Es capaz de repartir por igual el calor en toda su superficie.
• Además, resulta bastante más económica.

Eso sí, debido al esmalte que la recubre, su capa superficial es más frágil y puede saltar si se le dan golpes bruscos.

Esta es, decididamente, la paellera más aconsejable a nivel profesional.