La Sayl SH26 es una vitrina caliente profesional de sobremostrador, diseñada para conservar productos sin humedad mediante un sistema de calor seco que mantiene los alimentos entre +60 ºC y +70 ºC. Es perfecta para negocios que trabajan con tapas crujientes o elaboraciones que deben mantenerse calientes sin absorber humedad.
Este modelo, fabricado en acero inoxidable y cristal templado, ofrece durabilidad, higiene y visibilidad excepcional del producto expuesto. Incorpora un estante regulable para optimizar la exposición y puertas traseras correderas extraíbles que facilitan el acceso y la limpieza diaria.
Diseño y materiales de la Sayl SH26
- Estructura en acero inoxidable: robusta, higiénica y preparada para uso profesional intensivo.
- Cristal templado: visibilidad total y resistencia térmica.
- Estante regulable: permite organizar varios niveles de exposición.
- Puertas traseras correderas: extraíbles para reposición rápida y limpieza eficiente.
- Pies regulables: estabilidad en cualquier superficie de barra.
Sistema de calor seco de la Sayl SH26
- Temperatura entre +60 y +70 ºC: ideal para productos que deben mantenerse crujientes.
- Resistencias blindadas: garantizan uniformidad térmica.
- Termostato electrónico ajustable: regulación precisa del calor.
- Sensores ocultos: evitan manipulaciones involuntarias.
- Instalación cero: lista para usar (plug & play).
Conservación sin humedad con la Sayl SH26
El calor seco profesional de la Sayl SH26 mantiene la textura natural del alimento, evitando que productos como empanadas, fritos, hojaldres o bocadillos se reblandezcan durante la exposición prolongada. Es una opción ideal para locales con alta rotación de tapas calientes.
Limpieza y mantenimiento de la Sayl SH26
Las puertas traseras correderas extraíbles, junto con las superficies de acero inoxidable y la cuba diseñada sin ángulos, permiten una limpieza completa y profesional en cuestión de minutos. El estante regulable ayuda a organizar y desmontar el interior con facilidad.
Características técnicas de la Sayl SH26
- Modelo: SH26
- Dimensiones: 1190 x 395 x 360 mm
- Peso: 40 kg
- Sistema: calor seco +60/+70 ºC
- Estantes: 1 estante regulable
- Capacidad: 6 bandejas GN 1/3 – 40
- Materiales: acero inoxidable + cristal templado
- Acceso: puertas traseras correderas extraíbles
- Fabricación: España | Certificación CE
Ventajas principales de la vitrina Sayl SH26
- Conservación sin humedad: mantiene textura crujiente.
- Gran capacidad: admite 6 GN 1/3.
- Calor estable y uniforme: resistencias blindadas.
- Visibilidad total: gracias al cristal templado.
- Estante regulable: mayor aprovechamiento del espacio.
- Fácil mantenimiento: puertas extraíbles y diseño higiénico.
- Plug & play: sin instalación.
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