Horno convección Arianna Bakerlux Shop Pro Go | 4 Bandejas 460 x 330

El horno de convección Bakerlux Shop Pro Go Arianna, modelo XEFR-04HS-EGDN, es una opción excelente para la cocción de productos de pastelería, panadería y snacks en locales comerciales. Este horno cuenta con capacidad para 4 bandejas de 460 x 330 mm y una eficiencia energética de 6.6 kWh/día. Gracias a su rango de temperatura ajustable entre 30 °C y 260 °C y la capacidad de hasta 99 programas, garantiza una cocción uniforme y precisa para cualquier receta.

El horno está equipado con la tecnología Unox Intensive Cooking y la función DRY.Plus, que extrae rápidamente la humedad de la cámara para un resultado crujiente y de calidad. Además, su cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 y el panel digital de 7 segmentos facilitan el uso y el mantenimiento en el día a día.

Características generales del horno de convección BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Arianna

A continuación, se describen las características principales del horno de convección Arianna XEFR-04HS-EGDN, diseñado para optimizar la producción en negocios de alta demanda con su tecnología avanzada de cocción y robusta estructura.

• Capacidad: Soportes laterales para 4 bandejas de 460 x 330 mm, con sistema antivuelco y distancia entre bandejas de 75 mm.
• Material de la cámara: Acero inoxidable AISI 304, con bordes redondeados que facilitan la limpieza y aseguran la máxima higiene.
• Control digital: Pantalla de 7 segmentos que permite almacenar hasta 99 programas de cocción.
• Iluminación: LED integrado en la puerta, ofreciendo visibilidad en cada paso del proceso de cocción.
• DRY.Plus: Sistema de extracción rápida de humedad para lograr texturas crujientes y mejorar la calidad del producto final.

Especificaciones técnicas del horno de convección Arianna XEFR-04HS-EGDN

Las especificaciones detalladas del horno BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Arianna permiten evaluar sus capacidades y requisitos para asegurar el rendimiento óptimo en entornos comerciales.

• Dimensiones externas (Ancho x Fondo x Alto): 600 x 669 x 500 mm
• Peso neto: 39 kg
• Rango de temperatura: 30 °C – 260 °C
• Capacidad de programas: 99 programas de cocción con hasta 3 pasos cada uno
• Consumo energético: 6,6 kWh/día
• Voltaje: 220-240 V, 1 fase
• Potencia total: 3,5 kW

Ventajas del horno de convección Bakerlux Shop Pro Go Arianna

El horno BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Arianna está diseñado para ofrecer un rendimiento excelente en cualquier entorno comercial, destacando por su eficiencia y facilidad de uso. A continuación, se presentan sus principales ventajas:

• Versatilidad en programación: Hasta 99 programas almacenables, ideales para diferentes recetas y volúmenes de producción.
• Material duradero: Cámara de acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.
• Rendimiento energético: Eficiencia diaria de 6.6 kWh, adecuada para operaciones constantes.
• Control avanzado de humedad: La función DRY.Plus mejora la textura de productos horneados.
• Visibilidad y accesibilidad: LED integrado en la puerta y apertura abatible para un fácil acceso y monitoreo del proceso de cocción.

Accesorios opcionales del horno Bakerlux Shop Pro Go Arianna

El horno Bakerlux Shop Pro Go Arianna cuenta con varios accesorios opcionales que complementan su funcionalidad:

• Campana Waterless: Condensa vapores sin necesidad de agua, ideal para espacios sin conexión hídrica.
• Stand multifuncional: Soporte seguro para bandejas, permitiendo colocar el horno a una altura óptima de trabajo.
• Baking Essentials: Bandejas especiales para diversas preparaciones.
• SPRAY&Rinse: Detergente en spray para una limpieza fácil y rápida.

Recomendaciones para el uso del horno de convección Arianna XEFR-04HS-EGDN

Para maximizar la vida útil del horno BAKERLUX SHOP.Pro™ GO Arianna y asegurar un rendimiento óptimo, siga estas recomendaciones de uso:

• Limpieza diaria: Mantenga la cámara de acero inoxidable y los accesorios en condiciones óptimas con una limpieza regular.
• Utilizar el control de humedad DRY.Plus: Mejora las texturas de productos crujientes al retirar la humedad rápidamente.
• Seguir el rango de temperatura: Respete las especificaciones para obtener resultados consistentes y evitar un desgaste prematuro.

Gama Bakerlux Shop Pro Go

La gama BAKERLUX SHOP.Pro™ GO de Unox está diseñada para hornos de convección que destacan por su eficiencia en el horneado de productos congelados, como croissants y panes precocidos. Es ideal para panaderías, cafeterías y negocios que buscan una operación constante y optimizada sin comprometer la calidad.

Características principales de la gama:

• Capacidad de bandejas: Adecuada para 3 o 4 bandejas de 460 x 330 mm.
• Eficiencia energética: Ahorro de hasta un 30% en comparación con hornos similares en el mercado.
• Panel de control intuitivo: Permite hasta 99 programas, configurando temperatura, tiempo y humedad según las necesidades de cada receta.
• Tecnologías UNOX: Incluye DRY.Plus para mejorar texturas y AIR.Plus para distribución uniforme del calor.
• Sin necesidad de agua: La campana Waterless elimina la necesidad de conexión hídrica, permitiendo instalar el horno en cualquier lugar del negocio.

Cómo comprar el horno Arianna de Bakerlux Shop Pro Go de UNOX

Adquirir el horno de convección modelo Arianna en Hostelearte es un proceso sencillo y rápido:

• Visite nuestra página web hostelearte.com.
• Navegue hasta la sección de hornos de convección industriales.
• Seleccione el modelo Bakerlux Shop Pro Go Arianna y añádalo al carrito.
• Complete el proceso de pago según las indicaciones.
• Recibirá confirmación de su pedido y detalles de envío.
• Disfrute de una experiencia de compra segura y eficiente con el respaldo y garantía de Hostelearte.