Horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ230/1M | Capacidad 2 pizzas Ø 30 cm

El horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ230/1M es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren un equipo compacto sin sacrificar eficiencia. Su cámara de cocción de chapa de aluminio y suelo refractario de cordierita garantizan una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción óptima.

Su puerta panorámica de cristal templado facilita la supervisión de la cocción sin necesidad de abrir el horno, reduciendo la pérdida de temperatura y mejorando la eficiencia energética. Gracias a su doble termostato independiente, permite ajustar la temperatura superior e inferior según las necesidades de cada preparación.

Características generales del horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ230/1M:

• Capacidad para 2 pizzas de 30 cm o 1 pizza de 45 cm.
• Cámara de cocción de chapa de aluminio con suelo refractario de cordierita.
• Puerta con cristal panorámico templado.
• Resistencias blindadas.
• Control mecánico con dos termostatos independientes para la temperatura superior e inferior.
• Evacuación de vapores.
• Temperatura máxima de trabajo: 400 ºC.
• Posibilidad de superponer hasta 3 cámaras para mayor capacidad.

Especificaciones técnicas del horno de pizza Cuppone Tiziano TZ230/1M:

• Capacidad: 2 pizzas Ø 30 cm o 1 pizza Ø 45 cm.
• Dimensiones exteriores (An x F x Al): 900 x 600 x 390 mm.
• Dimensiones interiores (An x F x Al): 620 x 460 x 140 mm.
• Potencia: 3,2 kW.
• Voltaje: 400 V.

Recomendaciones de uso:

Para mantener el horno en óptimas condiciones, se recomienda limpiarlo después de cada uso, asegurando que no queden restos de harina o queso en el suelo refractario. No sobrepasar la temperatura máxima de trabajo.

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