Horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ430/1M | Capacidad 4 pizzas Ø 30 cm

El horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ430/1M es una excelente opción para pizzerías y restaurantes que necesitan un horno compacto sin renunciar a una cocción eficiente y uniforme. Su cámara de cocción en chapa de aluminio y su suelo refractario de cordierita permiten una distribución homogénea del calor.

La puerta panorámica de cristal templado facilita la supervisión de la cocción sin necesidad de abrir el horno, evitando pérdidas de calor y mejorando la eficiencia energética. El aislamiento de lana mineral evaporada refuerza el rendimiento térmico.

Características generales del horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ430/1M:

• Capacidad para 4 pizzas de 30 cm o 1 pizza de 50 cm.
• Cámara de cocción de chapa de aluminio con suelo refractario de cordierita.
• Puerta con cristal panorámico templado.
• Resistencias blindadas.
• Control mecánico con dos termostatos independientes para la temperatura superior e inferior.
• Evacuación de vapores.
• Temperatura máxima de trabajo: 400 ºC.
• Posibilidad de superponer hasta 3 cámaras para aumentar la producción.

Especificaciones técnicas del horno de pizza Cuppone Tiziano TZ430/1M:

• Capacidad: 4 pizzas Ø 30 cm o 1 pizza Ø 50 cm.
• Dimensiones exteriores (An x F x Al): 900 x 760 x 390 mm.
• Dimensiones interiores (An x F x Al): 620 x 620 x 140 mm.
• Potencia: 4,6 kW.
• Voltaje: 400 V.

Recomendaciones de uso:

Para mantener el horno en óptimas condiciones, se recomienda limpiarlo después de cada uso, asegurando que no queden restos de harina o queso en el suelo refractario. No sobrepasar la temperatura máxima de trabajo.

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