Horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ420/1M | Capacidad 4 pizzas Ø 20 cm

El horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ420/1M es ideal para pizzerías y restaurantes con espacios reducidos, ofreciendo una cocción eficiente y uniforme gracias a su cámara de cocción en chapa de aluminio y su suelo refractario de cordierita.

Su puerta panorámica de cristal templado permite visualizar el proceso de cocción sin necesidad de abrir el horno, evitando pérdidas de calor. El aislamiento de lana mineral evaporada mejora la eficiencia térmica.

Características generales del horno de pizza eléctrico Cuppone Tiziano TZ420/1M:

• Capacidad para 4 pizzas de 20 cm o 1 pizza de 40 cm.
• Cámara de cocción de chapa de aluminio con suelo refractario de cordierita.
• Puerta con cristal panorámico templado.
• Resistencias blindadas.
• Control mecánico con dos termostatos independientes para la temperatura superior e inferior.
• Evacuación de vapores.
• Temperatura máxima de trabajo: 400 ºC.
• Posibilidad de superponer hasta 3 cámaras para aumentar la producción.

Especificaciones técnicas del horno de pizza Cuppone Tiziano TZ420/1M:

• Capacidad: 4 pizzas Ø 20 cm o 1 pizza Ø 40 cm.
• Dimensiones exteriores (An x F x Al): 700 x 560 x 390 mm.
• Dimensiones interiores (An x F x Al): 420 x 420 x 140 mm.
• Potencia: 2,3 kW.
• Voltaje: 230 V.

Recomendaciones de uso:

Para un rendimiento óptimo, se recomienda limpiar la cámara de cocción regularmente y asegurarse de que el sistema de ventilación no esté obstruido. No sobrepasar la temperatura máxima de trabajo.

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