El horno de pizza a gas EMPSPO04 es un horno profesional de cámara única diseñado para cocción intensiva de pizzas con máxima uniformidad térmica. Incorpora base rotativa de piedra refractaria de Ø 1000 mm, control digital de temperatura hasta 400°C, quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad y sistema de encendido piezoeléctrico. Su estructura está fabricada en acero inoxidable y dispone de bastidor inferior integrado.
Horno pizza gas EMPSPO04 con capacidad para 6 pizzas Ø 300 mm
El horno profesional EMPSPO04 permite cocinar simultáneamente hasta 6 pizzas de Ø 300 mm dentro de una única cámara de cocción, ofreciendo una producción teórica de hasta 75 pizzas por hora para servicios continuos en pizzerías y restaurantes.
- Capacidad para 6 pizzas simultáneas.
- Diámetro pizza: Ø 300 mm.
- Producción teórica hasta 75 pizzas/hora.
- Cámara única profesional.
- Preparado para trabajo intensivo.
Base rotativa refractaria del horno pizza gas EMPSPO04
La cámara de cocción del horno pizza gas EMPSPO04 incorpora una base giratoria de piedra refractaria de Ø 1000 mm que mejora la uniformidad de cocción y permite una distribución homogénea del calor sobre toda la superficie de trabajo.
- Base rotativa de piedra refractaria.
- Diámetro base: Ø 1000 mm.
- Cocción uniforme de las pizzas.
- Excelente estabilidad térmica.
- Ideal para pizzas artesanales.
Control digital hasta 400°C del horno profesional pizza gas EMPSPO04
El horno pizza profesional EMPSPO04 dispone de control digital de temperatura regulable hasta 400°C y termostato de seguridad, permitiendo adaptar la cocción según el tipo de pizza y el ritmo de producción del establecimiento.
- Temperatura regulable hasta 400°C.
- Control digital de temperatura.
- Termostato de seguridad integrado.
- Control preciso de cocción.
- Preparado para producción continua.
Quemadores de gas del horno pizza profesional EMPSPO04
El horno pizza gas EMPSPO04 incorpora quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad, proporcionando un funcionamiento estable y una distribución óptima del calor dentro de la cámara de cocción.
- Quemadores de gas profesionales.
- Válvula de seguridad integrada.
- Distribución homogénea del calor.
- Funcionamiento estable y seguro.
- Preparado para uso intensivo.
Encendido piezoeléctrico del horno pizza a gas EMPSPO04
El horno profesional pizza gas EMPSPO04 incorpora sistema de encendido piezoeléctrico que facilita el arranque rápido y seguro del equipo durante el servicio diario.
- Encendido piezoeléctrico.
- Arranque rápido del horno.
- Mayor seguridad de uso.
- Funcionamiento sencillo.
- Uso profesional continuo.
Construcción inoxidable del horno pizza profesional EMPSPO04
La estructura del horno pizza gas EMPSPO04 está fabricada en acero inoxidable y materiales resistentes al calor. La puerta incorpora manija atérmica para mejorar la seguridad durante el trabajo diario en cocina profesional.
- Estructura en acero inoxidable.
- Materiales resistentes al calor.
- Manija atérmica de seguridad.
- Diseño moderno y profesional.
- Fácil limpieza diaria.
Horno pizza gas EMPSPO04 con bastidor inferior incluido
El horno profesional EMPSPO04 incorpora bastidor inferior integrado que proporciona una estructura estable y facilita la instalación del equipo en cocinas profesionales y pizzerías.
- Bastidor inferior incluido.
- Mayor comodidad de trabajo.
- Estructura elevada y estable.
- Preparado para cocinas intensivas.
- Ideal para pizzerías profesionales.
Compatibilidad de gas del horno pizza profesional EMPSPO04
El horno pizza gas EMPSPO04 se suministra configurado para gas propano-butano e incluye inyectores para adaptación a gas natural, permitiendo ajustar el equipo según la instalación disponible en el establecimiento.
- Preparado para gas propano-butano.
- Incluye inyectores para gas natural.
- Adaptable a diferentes instalaciones.
- Compatible con cocinas profesionales.
- Instalación flexible según necesidad.
Aplicaciones del horno pizza gas EMPSPO04 en pizzerías y restauración
El horno pizza profesional EMPSPO04 está orientado a negocios que necesitan alta capacidad de producción y cocción homogénea para pizzas artesanales en servicios continuos.
- Pizzerías profesionales.
- Restaurantes italianos.
- Cocinas de alta producción.
- Negocios especializados en pizza artesanal.
- Restauración profesional intensiva.
Datos técnicos del horno pizza gas EMPSPO04
Especificaciones técnicas completas según información del fabricante.
- Referencia: EMPSPO04.
- Tipo: horno pizza a gas profesional.
- Cámaras: 1.
- Capacidad pizzas: 6.
- Diámetro pizza: Ø 300 mm.
- Base cámara: piedra refractaria rotativa Ø 1000 mm.
- Altura cámara: 450 mm.
- Dimensiones interiores: Ø 1000 x 450 mm.
- Puerta: 500 x 140 mm.
- Control temperatura: digital.
- Temperatura máxima: 400°C.
- Quemadores: gas alta calidad.
- Encendido: piezoeléctrico.
- Producción teórica: 75 pizzas/hora.
- Bastidor inferior: incluido.
- Preparación gas: propano-butano.
- Inyectores gas natural: incluidos.
- Potencia: 41,20 kW.
- Peso: 764 kg.
- Dimensiones exteriores: 1480 x 1724 x 1855 mm (AxFxH).
- Normativa: CE y estándares alimentarios europeos.
Limpieza y mantenimiento del horno pizza profesional EMPSPO04
La construcción inoxidable y el diseño profesional del horno pizza gas EMPSPO04 facilitan la limpieza y el mantenimiento habitual en pizzerías y cocinas profesionales de alta producción.
- Fácil limpieza diaria.
- Estructura preparada para uso intensivo.
- Materiales resistentes al calor.
- Mantenimiento profesional sencillo.
- Alta durabilidad en restauración.
Instalación y puesta en marcha
El horno pizza gas EMPSPO04 requiere instalación profesional y conexión a red de gas. Se recomienda la puesta en marcha por técnico autorizado para garantizar el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de la normativa de seguridad vigente.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar el horno pizza gas EMPSPO04 en Hostelearte.com
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- Confirmación: verificamos disponibilidad y plazo de entrega.
- Puesta en marcha: instalación recomendada por técnico autorizado.
