FM STC 411 E Horno Mixto Compact - 4 bandejas GN 1/1 - Eléctrico
Horno mixto STC 411 E de FM perteneciente a la serie ST Compact, ideal para su uso en hostelería. Este horno profesional incorpora un display en el que el cocinero puede controlar la temperatura, el tiempo y la humedad. Incluye además, encoder de regulación dentro del panel de control.
Es perfecto para los espacios reducidos, ya que su tamaño compacto lo hace ideal para pequeñas cocinas.
Tiene capacidad hasta para 8 bandejas Gastronorm GN 1/1 que se pueden introducir de manera longitudinal o transversal. Elige el tuyo en el cuadro de abajo! Ten en cuenta que cada uno tendrá unas medidas diferentes:
- Horno mixto para bandeja longitudinal (largo x fondo x ancho) 53 x 79,56 x 58 cm
- Horno mixto para bandeja transversal (largo x fondo x ancho) 72 x 62 x 58 cm
Temperatura máxima que alcanza: 250°C.
Horno multifunción mixto STC 411 E de FM. Pertenece a la serie Compact. Es un modelo reducido, ideal para aquellas cocinas con poco espacio. Este horno alcanza una temperatura máxima de 250 grados y gracias a su pantallas display, su uso es muy sencillo.
Capacidad de este horno multifunción profesional:
- 8 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 2 cm.
- 4 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 4 cm.
- 3 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm.
El horno mixto 411 E está disponible en dos modelos, en función de si la bandeja se introduce de manera transversal o longitudinal. Cada modelo tiene unas medidas diferentes:
- Horno mixto 411 E, posición de bandeja longitudinal:
Medidas externas (largo x fondo x ancho): 53 x 79,5 x 58 cm. Medidas internas: 38,5 x 56 x 30,2 cm.
- Horno mixto 411 EW, posición de bandeja transversal:
Medidas externas (largo x fondo x ancho): 72 x 62 x 58 cm. Medidas internas: 56 x 38,5 x 30,2 cm.
¿Qué incluye el horno multifunción mixto STC 411 E y EW de FM?
- Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
- Inversión de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Luz interior led.
- Conexión de agua,
- Control de tiro manual.
- Motor de doble velocidad.
- Pulsador para vaporización directa.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Humedad regulable 0 a 100%
- Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
Características técnicas del horno mixto STC 411 E y EW de FM:
- Potencia eléctrica: 5.700 W
- Temperatura máxima que alcanza: 250°C
- Pantalla
- Digital, 3 fases de cocción
- Dimensiones (largo x fondo x alto)
- 53 x 79,56 x 58 ó 72 x 62 x 58 cm
- Dimensiones internas
- 38,5 x 56 x 30,2 cm ó 56 x 38,5 x 30,2 cm
- Funcionamiento
- Eléctrico
- Potencia (W)
- 5.700 W
- Voltaje
- 400 V
- Bandejas
- GN 1/1
- Número de bandejas
- 3 bandejas
4 bandejas
8 bandejas - Peso
- 59 kg - 64 kg
- Temperatura máxima (°C)
- 250 °C

