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FM Compact 611 E Horno Mixto - 6 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico

FM-STC 611 EW - 710464
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Horno mixto STC 611 E de FM perteneciente a la serie ST Compact, ideal para su uso en hostelería. Este horno profesional incorpora un display en el que el cocinero puede controlar la temperatura, el tiempo y la humedad. Incluye además, encoder de regulación dentro del panel de control.

Perfecto para los espacios reducidos.

Tiene capacidad hasta para 11 bandejas Gastronorm GN 1/1 que se pueden introducir de manera longitudinal o transversal, dependiendo del modelo. Elige el tuyo en el cuadro de abajo! Ten en cuenta que cada uno tendrá unas medidas diferentes:

  • Horno mixto 611 E para bandeja longitudinal (largo x fondo x ancho) 53 x 79,56 x 66,5 cm
  • Horno mixto 611 EW para bandeja transversal (largo x fondo x ancho) 72 x 62 x 66,5 cm

Temperatura máxima que alcanza: 250°C.

Posición bandeja
  • Posición bandeja longitudinal
  • Posición bandeja transversal

Horno multifunción mixto STC 611 E de FM. Pertenece a la serie Compact. Es un modelo reducido, ideal para aquellas cocinas con poco espacio. Este horno alcanza una temperatura máxima de 250 grados y gracias a su pantallas display, su uso es muy sencillo.

Capacidad de este horno multifunción profesional:

  • 11 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 2 cm.
  • 6 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 4 cm.
  • 4 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm.

El horno mixto 611 E está disponible en dos modelos, en función de si la bandeja se introduce de manera transversal o longitudinal. Cada modelo tiene unas medidas diferentes:

  • Horno mixto 611 E, posición de bandeja longitudinal:

Medidas externas (largo x fondo x ancho): 53 x 79,5 x 66,5 cm. Medidas internas: 38,5 x 56 x 38,5 cm.

  • Horno mixto 611 EW, posición de bandeja transversal:

Medidas externas (largo x fondo x ancho): 72 x 62 x 66,5 cm. Medidas internas: 56 x 38,5 x 38,5 cm.

¿Qué incluye el horno multifunción mixto STC 611 E y EW de FM?

  • Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
  • Inversión de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Luz interior led.
  • Conexión de agua,
  • Control de tiro manual.
  • Motor de doble velocidad.
  • Pulsador para vaporización directa.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Humedad regulable 0 a 100%
  • Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.

Características técnicas del horno mixto STC 611 E y EW de FM:

  • Potencia eléctrica: 7.200 W
  • Temperatura máxima que alcanza: 250°C
Pantalla
Digital, 3 fases de cocción
Dimensiones (largo x fondo x alto)
53 x 79,56 x 66,5 cm ó 72 x 62 x 66,5 cm
Dimensiones internas
38,5 x 56 x 38,5 cm ó 56 x 38,5 x 38,5 cm
Funcionamiento
Eléctrico
Potencia (W)
7.200 W
Voltaje
400 V
Bandejas
GN 1/1
Número de bandejas
4 bandejas
6 bandejas
11 bandejas
Peso
65 kg ó 68 kg
Temperatura máxima (°C)
250 °C

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