Hornos Mixtos: Combina vapor y convección en 1 máquina (2)

Hornos mixtos y multifunción para hostelería de Hostelearte

En Hostelearte ponemos a tu disposición una gama completa de hornos mixtos y multifunción profesionales diseñados para cocinas industriales y colectividades que necesitan versatilidad, precisión y eficiencia. Estos equipos combinan convección, vapor y cocción mixta en un solo dispositivo, permitiendo una amplia variedad de elaboraciones con el máximo control.

Nuestros hornos mixtos industriales cuentan con tecnología avanzada, paneles digitales o analógicos, programas automáticos y múltiples funciones para cocer, regenerar, asar o cocinar al vapor. Están fabricados con materiales resistentes, aislamiento térmico y sistemas de limpieza automática, pensados para un uso intensivo en el sector Horeca.

Ideales para restaurantes, hoteles, caterings, hospitales y comedores profesionales, los hornos multifunción mejoran la organización en cocina, reducen tiempos de cocción y aumentan la calidad final del producto. Encuentra en Hostelearte el modelo que mejor se adapta a tu volumen de trabajo y necesidades operativas.

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto MyChef iCOOK - 6 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico / Gas

MYC-ICOOK 6GN 1/1

5.272,00 € 6.590,00 €

Horno mixto MyChef perteneciente a la serie iCOOK 6GN 1/1, se trata de un horno ideal para su uso en hostelería. Este horno combinado es especial para realizar las cocciones más precisas con un panel de control fácil de utilizar con pantalla LED. Capacidad para dar de 40 a 110 comidas al día. Dispone del modo convección y modo mixto (de 30°C a 260°C) y...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto CDA-107 G Inoxtrend - 7 bandejas GN 1/1 - Gas

CDA–107 G

4.546,50 € 6.495,00 €

Horno mixto a gas Profesional Compact CDA-107 G, diseñado para 7 bandejas GN 1/1, realiza hasta 80 comidas gracias a sus distintos modos de cocción: vapor, convección y mixto (convección + vapor). Incluye 1 parrilla, distancia de 67 mm entre guías. Equipado con mandos analógicos e iluminación interior, este horno está fabricado en acero inoxidable 18/10...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Combinado GN 1/1 Cheftop Mind.Maps Plus Compact de Unox - Eléctrico

UN-XECC-GN1/1

4.520,00 € 5.650,00 €

Horno eléctrico mixto GN 1/1 Cheftop Mind.Maps Plus Compact. Horno compacto profesional de alta gama para hostelería. Este horno inteligente combinado puede ser utilizado como horno a convección, en modo aire seco, como horno a vapor en modo vapor y funcionamiento mixto. Perfecto para cocinas donde se busca un aprovechamiento de espacio. Con tecnologías...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto MyChef COOK MASTER - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico / Gas

MYC-COOK MASTER 10GN 1/1

5.255,20 € 6.569,00 €

El horno mixto Mychef COOK MASTER 10 GN 1/1 disponible a gas y eléctrico, cuenta con 3 modos de cocción manual: convección (30-260°C), mixto (convección + vapor, 30-260°C) y vapor saturado (30-130°C). El panel permite guardar 40 programas de cocción. Incluye autolimpieza inteligente. Para 10 bandejas Gastronorm GN 1/1, alcanza una temperatura máxima de...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Repagás Power Line 611/1 Horno Mixto - 6 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico/Gas

611/1

5.617,50 € 8.025,00 €

Horno mixto multifunción Repagás perteneciente a la serie Power Line, con capacidad para 6 GN 1/1. Con pantalla táctil que permite programar el horno. Dispone de micro-interruptor magnético de la puerta y alarmas de bloqueo, quemador, para la falta de agua o de gas. Puerta con doble cristal y luz interior. Dispone del modo convección (de 30°C a 270°C -...

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Hornos Mixtos/Multifunción

FM STG 71 V7 Horno Mixto inteligente - 7 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico

710558

4.858,00 € 6.940,00 €

Horno mixto a gas STG 71 V7 de FM, ideal para su uso en hostelería. Este horno profesional dispone de panel digital con 99 programas de 6 fases de cocción cada uno y multicook. Dispone de tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. Incluye recetario con fotografías personalizable. Este horno mixto dispone de conexión eléctrica. Pincha aquí, si...

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Hornos Mixtos/Multifunción

FM Gastro STG 71 M Horno Mixto - 7 Bandejas GN 1/1 - Gas

710559

5.042,10 € 7.203,00 €

Horno mixto a gas STG 71 M de FM perteneciente a la serie M, ideal para su uso en cocinas de hostelería. Este horno profesional incorpora un sistema de control manual muy fácil de usar, con un mando para la regulación de temperatura, otro para la regulación del tiempo y otro mando para regular la humedad. Este horno mixto dispone de conexión a gas....

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Hornos Mixtos/Multifunción

FM Gastro STG 111 M Horno Mixto - 11 Bandejas GN 1/1 - Gas

710563

5.176,50 € 7.395,00 €

Horno mixto a gas STG 111 M de FM perteneciente a la serie M, ideal para su uso en cocinas de hostelería. Este horno profesional incorpora un sistema de control manual muy fácil de usar, con un mando para la regulación de temperatura, otro para la regulación del tiempo y otro mando para regular la humedad. Este horno mixto a gas dispone de conexión a gas...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto CDA-111 G Inoxtrend - 11 bandejas GN 1/1 - Gas

CDA–111 G

5.803,00 € 8.290,00 €

Horno Mixto a gas Profesional CDA-111 G, diseñado para 11 bandejas GN 1/1, es perfecto para realizar hasta 100 comidas. Con distintos modos de cocción: vapor, convección y mixto (convección + vapor). Incluye 1 parrilla, distancia de 67 mm entre guías. Equipado con mandos analógicos e iluminación interior, este horno está fabricado en acero inoxidable...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto MyChef COOK MASTER - 6 Bandejas GN 2/1 - Eléctrico / Gas

COOK MASTER 6GN 2/1

6.600,00 € 8.250,00 €

El horno mixto Mychef COOK MASTER 6 GN 2/1 disponible a gas y eléctrico, cuenta con 3 modos de cocción manual: convección (30-260°C), mixto (convección + vapor, 30-260°C) y vapor saturado (30-130°C). El panel permite guardar 40 programas de cocción. Incluye autolimpieza inteligente. Para 6 bandejas Gastronorm GN 2/1, alcanza una temperatura máxima de...

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Hornos Mixtos/Multifunción

Horno Mixto MyChef iCOOK - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico / Gas

MYC-ICOOK 10GN 1/1

6.896,00 € 8.620,00 €

Horno mixto MyChef perteneciente a la serie iCOOK 10GN 1/1, se trata de un horno ideal para su uso en hostelería. Este horno combinado es especial para realizar las cocciones más precisas con un panel de control fácil de utilizar con pantalla LED. Capacidad para dar de 80 a 160 comidas al día. Dispone del modo convección y modo mixto (de 30°C a 280°C) y...

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Hornos Mixtos/Multifunción

FM Gastro STG 71 V7 Horno Mixto inteligente - 7 Bandejas GN 1/1 - Gas

710560

6.967,80 € 9.954,00 €

Horno mixto a gas STG 71 V7 de FM perteneciente a la serie M, ideal para su uso en hostelería. Este horno profesional dispone de panel digital con 99 programas de 6 fases de cocción cada uno y multicook. Dispone de tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. Incluye recetario con fotografías personalizable. Este horno mixto dispone de conexión a...

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