Las Fainca HR FD10L10LTRIF9S (sin grifo) y FD10L10LTRIF9C (con grifo) son freidoras profesionales de doble cuba fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Cada cuba dispone de una amplia zona fría que mantiene el aceite limpio durante más tiempo, mientras que las resistencias en acero inoxidable pulido proporcionan un calentamiento uniforme y rápido. Ambas versiones integran controles independientes por cuba para optimizar la producción y la eficiencia.
Cubas y sistema de calentamiento de la Fainca HR FD10L10LTRIF9C / FD10L10LTRIF9S
Cada cuba embutida de 10 L está equipada con resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento y una amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite. El control de temperatura independiente permite mantener una cocción constante sin mezcla de sabores.
- Cubas: acero inoxidable AISI 304 embutido con zona fría
- Capacidad: 2 × 10 L (20 L totales)
- Resistencias: acero inoxidable pulido de alto rendimiento
- Indicador de nivel: MAX–MIN grabado en la cuba
Control y seguridad de las freidoras Fainca HR FD10L10LTRIF9S / FD10L10LTRIF9C
Ambos modelos están equipados con un termostato de trabajo regulable hasta 195 °C y un termostato de seguridad rearmable a 230 °C. Los pilotos LED metálicos indican el estado de funcionamiento, mientras que los contactores dobles de 40 A garantizan máxima fiabilidad y protección eléctrica en uso continuado.
- Termostato de trabajo: hasta 195 °C (20 A)
- Termostato de seguridad: rearmable a 230 °C (20 A)
- Contactor: doble de 40 A (modelos TRIF)
- Piloto LED metálico: ámbar, indica funcionamiento de resistencias
- Protecciones eléctricas: interruptor principal y limitador térmico integrado
Diferencias entre FD10L10LTRIF9S y FD10L10LTRIF9C
Las dos versiones comparten idénticas características técnicas y estructura; la única diferencia radica en el sistema de vaciado de aceite:
- FD10L10LTRIF9S: sin grifo de vaciado, limpieza manual de cuba.
- FD10L10LTRIF9C: con grifo de vaciado frontal para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
Diseño y materiales de la Fainca HR FD10L10LTRIF9C / FD10L10LTRIF9S
Las freidoras están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 con líneas suaves que facilitan la limpieza. Las cestas incluidas son de alta calidad, resistentes a la deformación y con mangos aislantes para mayor seguridad.
- Material de estructura y cubas: AISI 304
- Cestas: de acero inoxidable de alta resistencia
- Dimensiones: 534 × 470 × 325 mm (S) / 534 × 520 × 325 mm (C)
- Peso: 24 kg
Características técnicas de la Fainca HR FD10L10LTRIF9C / FD10L10LTRIF9S
- Referencia: FD10L10LTRIF9S / FD10L10LTRIF9C
- Capacidad: 2 × 10 L
- Potencia eléctrica: 9 + 9 kW
- Alimentación: 380 V • Trifásica 3 + N
- Termostato de trabajo: 195 °C (20 A)
- Termostato de seguridad: 230 °C rearmable (20 A)
- Contactor: doble 40 A (modelos TRIF)
- Resistencias: acero inoxidable pulido
- Piloto luminoso: LED metálico ámbar
- Grifo de vaciado: solo en modelo FD10L10LTRIF9C
- Dimensiones: 534 × 470 / 520 × 325 mm
- Peso: 24 kg
Ventajas de las freidoras Fainca HR FD10L10LTRIF9C y FD10L10LTRIF9S
- Alta potencia 9 + 9 kW para servicio intensivo.
- Zona fría para mayor duración del aceite.
- Termostatos dobles de trabajo y seguridad.
- Acero inoxidable AISI 304 en toda la estructura.
- Modelos con y sin grifo de vaciado.
- Componentes eléctricos de alta fiabilidad (Fainca HR Serie 500).
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