El Potis Fast Food Doner Robot 120 es un robot de kebab fabricado con técnicas mecatrónicas avanzadas: todas las operaciones de asado y corte las ejecuta un software desarrollado a partir del conocimiento de maestros kebab con años de experiencia. Su cámara digital ve el döner mientras lo corta, por lo que la superficie no necesita estar plana, y sirve cada ración con un grosor estándar regulable. Admite piezas de hasta 120 kg y 750 mm de altura en un cuerpo compacto de una sola unidad.
¿Por qué elegir el robot de kebab Potis 120?
Corte constante, servicio más rápido y menos dependencia de mano de obra especializada.
- Capacidad para piezas de döner de hasta 120 kg: la mayor de la gama Fast Food de Potis.
- Corte guiado por cámara digital: preciso aunque la pieza no sea uniforme.
- Software desarrollado con la experiencia de maestros kebab.
- Fabricado con materiales de alta calidad pensando en la longevidad.
- Cuerpo de una sola unidad: ocupa muy poco espacio.
¿Cómo corta el Doner Robot 120?
El robot asa y corta según el programa elegido, siempre con el mismo resultado.
- Programas de corte cónico o plano.
- Grosor de corte regulable a demanda.
- Corte de todo tipo de carnes de döner con un estándar constante.
- Cámara digital que sigue la superficie de la pieza en tiempo real.
- Manejo con mando a distancia: el uso se aprende en poco tiempo.
¿Qué rentabilidad aporta a tu negocio?
El corte rápido y estándar se traduce directamente en más raciones por pieza y un servicio más ágil.
- Más porciones por cada pieza de döner gracias al corte uniforme.
- Mayor velocidad de servicio en horas punta.
- Menos dependencia de un maestro cortador: cualquier empleado lo maneja.
- Imagen tecnológica e higiénica que atrae al cliente.
- Según el fabricante, puede amortizarse en menos de 6 meses.
¿Cómo se limpia el robot de kebab Potis?
La higiene está integrada en el diseño del equipo.
- Todas las piezas en contacto con la carne son desmontables sin herramientas complejas.
- Superficie exterior de limpieza fácil.
- Corte sin manipulación manual de la carne durante el servicio.
¿Para qué negocios está recomendado el Doner Robot 120?
Pensado para negocios donde el döner es el protagonista y el volumen es alto.
- Kebabs y döner houses con gran rotación.
- Restaurantes de comida rápida.
- Franquicias y cadenas de kebab.
- Food courts y zonas de restauración de centros comerciales.
- Caterings y eventos con servicio de kebab.
¿Qué robot de kebab Potis necesito: 80 o 120?
La gama Fast Food de Potis ofrece dos capacidades. Esta tabla te ayuda a elegir según el tamaño de tus piezas de döner y tu volumen de servicio.
| Modelo |
Carne máx. |
Altura carne máx. |
Baño maría |
Programas |
Dimensiones |
| Robot 80 |
80 kg |
630 mm |
Sí |
Cónico / plano |
780 x 930 x 1165 mm |
| Robot 120 |
120 kg |
750 mm |
— |
Cónico / plano |
780 x 930 x 1291 mm |
El modelo resaltado es el que estás consultando. En cada ficha encontrarás la tabla completa con el modelo correspondiente destacado.
Datos técnicos del robot de kebab Potis Fast Food Doner Robot 120
Especificaciones técnicas según el fabricante.
- Modelo: Fast Food Doner Robot 120.
- Marca: Potis.
- Tipo: robot de kebab (asado y corte automáticos) con cámara digital.
- Peso máximo de la pieza de carne: 120 kg.
- Altura máxima de la pieza de carne: 750 mm.
- Programas de corte: cónico o plano.
- Grosor de corte: regulable.
- Control: software específico con manejo por mando a distancia.
- Limpieza: piezas en contacto con la carne desmontables.
- Construcción: cuerpo compacto de una sola unidad, materiales de alta calidad.
- Normativa: cumple los requisitos de las regulaciones de seguridad de aparatos.
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 780 x 930 x 1291 mm.
Instalación y puesta en marcha
El Doner Robot 120 se entrega como una sola unidad compacta, lista para colocar en la zona de servicio. Al tratarse de un equipo de asado y corte de gran capacidad, consúltanos antes de comprar para confirmar los requisitos de alimentación e instalación según la configuración de tu local: te asesoramos sin compromiso.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
¿Cómo comprar el robot de kebab Potis en Hostelearte.com?
- Consulta previa: confirmamos contigo la configuración y los requisitos de instalación.
- Compra online: realiza el pedido desde esta ficha.
- Confirmación: verificamos disponibilidad y te confirmamos el plazo.
- Entrega: coordinamos el envío a tu establecimiento.
