La cortadora de fiambre semiautomática Edenox CGSP-250-R S1 es la versión en acabado rojo de la CGSP-250 S1 de la Gama Estándar de Edenox, diseñada para establecimientos que buscan las mismas prestaciones técnicas del modelo de referencia de 250 mm con un diseño más llamativo y diferenciador. Con cuchilla de acero inoxidable de 250 mm, espesor de corte regulable de 0 a 10 mm, construcción en aluminio anodizado de calidad alimentaria y el sistema completo de seguridades CE profesional, la cortadora CGSP-250-R S1 combina rendimiento profesional con un impacto visual destacado en el mostrador o espacio de trabajo.
Cuchilla y sistema de corte de la cortadora Edenox CGSP-250-R S1
La cortadora CGSP-250-R S1 de Edenox incorpora una cuchilla de acero inoxidable de 250 mm con afilador integrado que permite mantener el filo en óptimas condiciones sin herramientas externas, garantizando lonchas uniformes durante toda la vida útil del equipo.
- Cuchilla de acero inoxidable: 250 mm de diámetro.
- Espesor de corte regulable: 0-10 mm.
- Recorrido del carro: 230 mm.
- Capacidad de corte: 180 mm.
- Afilador incorporado para mantenimiento del filo en uso.
- Apta para carne fresca y carne congelada (-4°C a -8°C).
Construcción y materiales de la cortadora CGSP-250-R S1
La cortadora de fiambre CGSP-250-R S1 está fabricada en aleación de aluminio anodizado de calidad alimentaria con acabado en color rojo, combinando la resistencia mecánica y facilidad de limpieza del aluminio anodizado con un diseño visualmente diferenciador.
- Cuerpo en aleación de aluminio anodizado de calidad alimentaria.
- Acabado color rojo.
- Estructura robusta con pies antideslizantes.
- Bandeja de gran capacidad con brazo de sujeción.
- Fácil desmontaje para limpieza e higienización.
- Motor protegido contra sobrecalentamientos.
Sistemas de seguridad CE profesional de la cortadora Edenox CGSP-250-R S1
La cortadora CGSP-250-R S1 incorpora el mismo sistema completo de seguridades CE profesional que el resto de la Gama Estándar de Edenox, protegiendo al operario durante el uso, la limpieza y el mantenimiento del equipo.
- Protección física de cuchilla y afilador en posición protegida.
- Parada automática si se desenrosca el tornillo del carro.
- Parada automática si se manipula el tornillo de fijación de la cuchilla.
- El afilador solo puede usarse en condiciones seguras — cualquier manipulación indebida interrumpe el funcionamiento.
- Rearmado manual obligatorio tras corte de suministro eléctrico — no arranca solo.
- Durante la limpieza, el desmontaje de piezas bloquea la vela y la cuchilla en posición alineada para evitar cortes accidentales.
- Grado de protección: IPX1 — no apta para limpieza a presión.
Certificaciones de la cortadora de fiambre CGSP-250-R S1 de Edenox
La cortadora CGSP-250-R S1 cumple con los mismos estándares internacionales de seguridad e higiene que el resto de la Gama Estándar de Edenox.
- CE profesional.
- LFGB — normativa alemana de seguridad alimentaria.
- NSF — certificación norteamericana de higiene alimentaria.
- RoHS — restricción de sustancias peligrosas.
Diferencias entre la CGSP-250-R S1 (roja) y la CGSP-250 S1 (aluminio) de Edenox
La CGSP-250-R S1 y la CGSP-250 S1 son técnicamente idénticas en todas sus especificaciones, diferenciándose exclusivamente en el acabado de color.
- CGSP-250-R S1: acabado rojo — referencia Edenox 19112836.
- CGSP-250 S1: acabado aluminio — referencia Edenox 19112835.
Aplicaciones profesionales de la cortadora Edenox CGSP-250-R S1
La cortadora de fiambre semiautomática CGSP-250-R S1 de Edenox está indicada para los mismos usos que el modelo en aluminio, con la ventaja adicional de un acabado en rojo que aporta personalidad al mostrador o espacio de trabajo.
- Restaurantes y cocinas profesionales con servicio de fiambre y embutidos.
- Supermercados y grandes superficies con mostrador de charcutería.
- Carnicerías y charcuterías que buscan un equipo diferenciador.
- Comedores de colectividades con corte de fiambre en volumen.
- Establecimientos que valoran el diseño y la imagen del equipamiento.
Datos técnicos oficiales de la cortadora Edenox CGSP-250-R S1
A continuación se recogen las especificaciones técnicas completas de la cortadora de fiambre semiautomática Edenox CGSP-250-R S1 según ficha técnica oficial del fabricante.
- Referencia: CGSP-250-R S1.
- Fabricante: Edenox.
- Gama: Estándar.
- Tipo: cortadora de fiambre semiautomática.
- Acabado: rojo.
- Cuchilla: acero inoxidable — 250 mm de diámetro.
- Espesor de corte: 0-10 mm regulable.
- Recorrido carro: 230 mm.
- Capacidad de corte: 180 mm.
- Afilador: incorporado.
- Potencia: 0,32 kW.
- Tensión: 230 V / 50 Hz — monofásico — 1,45 A.
- Motor: protegido contra sobrecalentamientos.
- Construcción: aluminio anodizado de calidad alimentaria.
- Pies: antideslizantes.
- Grado de protección: IPX1.
- Certificaciones: CE profesional, LFGB, NSF, RoHS.
- Dimensiones exteriores: 490 x 390 x 380 mm (AxFxH).
- Peso neto: 14,3 kg.
- Peso bruto embalado: 16 kg.
- Referencia Edenox: 19112836.
Instalación y entrega de la cortadora de fiambre Edenox CGSP-250-R S1
La cortadora de fiambre Edenox CGSP-250-R S1 es un equipo de sobremesa de conexión directa a red eléctrica monofásica 230 V que no requiere instalación especializada. Su formato compacto permite ubicarla sobre cualquier superficie de trabajo estable.
La entrega se realiza a pie de calle o a pie de local. El transportista no está obligado a introducir el equipo en el interior del establecimiento.
Cómo comprar la cortadora de fiambre Edenox CGSP-250-R S1 en Hostelearte.com
Adquirir la cortadora de fiambre semiautomática Edenox CGSP-250-R S1 en Hostelearte.com es un proceso directo y respaldado por nuestro equipo especializado en equipamiento para hostelería y restauración profesional.
- Asesoramiento previo opcional: Confirmamos disponibilidad y adecuación a las necesidades de corte del establecimiento.
- Formalización del pedido: Añade el producto al carrito y completa el pago de forma segura.
- Planificación de entrega: Coordinamos el envío y te informamos del plazo estimado.
- Puesta en marcha: Equipo listo para su uso con conexión directa a red eléctrica 230 V monofásico.
