Los más vendidos
Batidoras de mano industriales y profesionales
PP001
919,60 €
1.210,00 €
El pasapuré profesional PP 520, de la marca francesa Dynamic, es la referencia del mercado en su categoría: hace puré para 100 kg de patatas en menos de 10 minutos, con un caudal medio de 10 kg por minuto, 650 W y pie fijo de 520 mm con rejilla y hélice de inox alimentario desmontables.
Caudal medio de 10 kg/min: 100 kg de patatas en menos de 10...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Dynamic Trituradora Profesional Master MX 410 | Hasta 100 litros | Brazo Fijo
MX004
507,68 €
668,00 €
El triturador profesional Master MX 410, de la marca francesa Dynamic, estrena nueva motorización: 600 W a 10500 rpm con pie monobloc de acero inoxidable de 410 mm, para triturar directamente en ollas y marmitas de 40 a 100 litros con la comodidad del funcionamiento continuo autónomo.
600 W · 10500 rpm · para recipientes de 40 a 100 litros
Micro...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Triturador profesional Senior MX 300 Dynamic | Pie 300 mm | Velocidad fija o variable
MX007
401,28 €
528,00 €
El triturador profesional Senior MX 300, de la marca francesa Dynamic, es el compromiso perfecto para la restauración tradicional y colectiva: robusto, potente y manejable, con 350 W a 9500 rpm y pie fijo monobloc de acero inoxidable de 300 mm para trabajar en ollas de 20 a 40 litros.
350 W · 9500 rpm · para recipientes de 20 a 40 litros
Pie fijo...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Blender homogeneizador profesional Junior DMX 225 Dynamic | Velocidad variable | 1 a 10...
MX110
399,00 €
525,00 €
El Junior DMX 225 blender-homogeneizador, de la marca francesa Dynamic, cambia la cuchilla por un martillo triangular de inox con revestimiento de titanio: homogeneiza, emulsiona y alisa sin riesgo de corte, con 270 W, velocidad variable de 3000 a 12000 rpm y pie desmontable de 225 mm para recipientes de 1 a 10 litros.
Sin cuchilla: martillo...
Batidoras de mano industriales y profesionales
Pack triturador batidora y pasapuré Dynamix Trio 160 de la marca Dynamic | 3 en 1
MF050
396,72 €
522,00 €
El Dynamix Trio 160, de la marca francesa Dynamic, es el pack 3 en 1 más completo de la gama Mini: un bloque motor de 220 W con velocidad variable que monta el pie triturador inox de 160 mm, la batidora de varillas extraíbles o el pie pasapuré — tritura, monta y hace puré con un solo aparato.
Pack 3 en 1: pie triturador de 160 mm + batidora de 185 mm +...
Asadores de pollo
Asador de pollos 8 EG de MCM vertical - 8 espadas - 48 pollos - Gas
8EG
3.213,00 €
4.590,00 €
Asador de pollo 8 EG de MCM vertical a gas, fabricado en acero inoxidable. El asador incluye 8 espadas.
Tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 109,8 x 48 x 172 cm, permite asar hasta 48 pollos a la vez. El soporte incluye unas ruedas de 10 cm.
Gracias a que hay mayor distancia entre espadas puede entrar piezas de mayor tamaño o incluso pollos...
Hornos de brasa profesionales
Horno Brasa Pira 90 LUX ED - 130 comensales - 110 kg/hora
PI-500104
6.760,00 €
8.450,00 €
Horno Brasa Pira 90 LUX ED, incluye una bandeja frontal inox como la que se ve en la imagen y puerta elevable. Este horno permite hornear y cocinar todo tipo de alimentos, para conseguir en los platos el sabor de la barbacoa dentro de la cocina.
Incluye de serie: 1 pinza para carne de 34,5 cm, 1 atizador y 1 parrilla de varillas.
Tiene unas medidas...
Hornos de brasa profesionales
Horno Brasa Pira 70 XL LUX ED - 100 comensales - 65 kg/hora
PI-480104
5.582,40 €
6.978,00 €
Horno Brasa Pira 70 XL LUX ED, con puerta elevable. Este horno permite hornear y cocinar todo tipo de alimentos, para conseguir en los platos el sabor de la barbacoa dentro de la cocina.
Incluye de serie: 1 pinza para carne de 34,5 cm, 1 atizador, 1 parrilla de varillas y una bandeja frontal.
Tiene unas medidas máximas (largo x fondo x alto) de 70,6 x...
Máquina de kebab
Cuchillo eléctrico profesional Fimar ACCOLGYR80D
FI-ACCOLGYR80D
842,75 €
1.276,90 €
Cuchillo eléctrico profesional de Fimar ACCOLGYR80D. Cuchillo eléctrico profesional, con un diámetro de la hoja de 8 cm y ajuste de espesor del corte.
El mango es vertical y ergonómico. Dispone de una protección superior para la cuchilla.
Máquina de kebab
Asador Kebab Fimar GYR60M - 6 quemadores - 10/30 kg - Gas
FI-GYR60M
1.208,46 €
1.831,00 €
Máquina de kebab GYR60M de Fimar con funcionamiento a gas y seis quemadores. El cuerpo la barra de asar y la pala para carne están fabricados de acero inoxidable.
Las resistencias están calefactoras por infrarrojos y cubiertas de cerámica y un encendido con un vidrio de seguridad de alta temperatura para un consumo reducido y una mejor limpieza....
Barbacoas Profesionales para Restaurantes: Brasa, Carbón, Leña, Gas o Eléctricas
Barbacoa a gas BARG-72 Pro Line Repagas - Fondo 75 cm - 2 quemadores
RE-BARG-72/M
2.744,00 €
3.920,00 €
Barbacoa a gas BARG-72 Pro Line con dos quemadores. Fabricado en acero inoxidable con acabado en scotch. La parrilla está fabricada en acero inoxidable capaz de soportar altas temperaturas. Los remates de la chimenea en hierro fundido. La encimera tiene 0,2 cm de espesor.
El calor lo transmite a través de briquetas de cerámica compactada de tamaño...
Barbacoas Profesionales para Restaurantes: Brasa, Carbón, Leña, Gas o Eléctricas
Barbacoa a gas BAR-95 Repagas - Fondo 55 - 3 Quemadores
RE-BAR-95
2.296,00 €
3.280,00 €
Barbacoa a gas BAR-95 Repagas sobremesa. Es ideal para negocios de hostelería. Fabricado en acero inoxidable con acabado en scotch. La parrilla está fabricada en acero inoxidable capaz de soportar altas temperaturas.
El calor lo transmite a través de briquetas de cerámica compactada de tamaño uniforme y son lavables y reutilizables.
El mando es...