La vitrina caliente de baño María Sayl CLO6BL ofrece una solución de gran capacidad para la conservación y exposición de alimentos calientes. Su diseño frontal recto con cristales templados permite mostrar los productos con la máxima visibilidad, mientras que su estructura en acero inoxidable AISI 304 asegura resistencia y fiabilidad en un uso diario intensivo.
Gracias a su iluminación LED de alta potencia, realza la apariencia de los alimentos expuestos, aumentando su atractivo para el cliente. Su interior desmontable y sistema de desagüe facilitan la limpieza y el mantenimiento. El sistema de baño María mantiene los productos calientes de manera uniforme, evitando que se resequen y preservando su calidad gastronómica.
¿Qué es el sistema de baño María en la vitrina CLO6BL?
El baño María es un método tradicional y eficaz de conservación en caliente, en el que el calor se transmite a través del agua. Este sistema asegura una temperatura uniforme y estable, evitando que los alimentos se sequen. Es especialmente recomendado para tapas, bollería, salsas, guarniciones y platos preparados.
¿Cómo funciona el baño María en la vitrina CLO6BL?
La vitrina CLO6BL Logic Baño María emplea resistencias que calientan el agua contenida en la base, generando una temperatura constante de hasta +80 ºC que rodea los recipientes de los alimentos. De este modo, se consigue mantener la textura, sabor y humedad de los productos durante más tiempo, sin que se alteren sus propiedades.
Características técnicas de la vitrina Sayl CLO6BL Logic Baño María
En este apartado se detallan todas las especificaciones técnicas que definen a la vitrina CLO6BL, desde sus dimensiones hasta la potencia y los materiales de fabricación.
- Modelo: CLO6BL Logic Baño María
- Dimensiones exteriores: 1190 x 395 x 225 mm
- Potencia: 1040 W
- Temperatura máxima: +80 ºC
- Tipo de calor: baño María
- Iluminación: LED de alta potencia
- Materiales: acero inoxidable AISI 304 y cristales templados
- Interior: desmontable para limpieza
- Accesorios compatibles: platos individuales o bandejas GN 1/3 (no incluidas)
Ventajas de la vitrina Sayl CLO6BL Baño María
La siguiente lista resume los principales beneficios de la vitrina caliente CLO6BL, orientada a negocios que buscan calidad, fiabilidad y capacidad adicional de exposición.
- Mayor capacidad de exposición que la CLO4BL gracias a su diseño ampliado.
- Sistema de baño María que mantiene la humedad de los alimentos.
- Visibilidad total con cristales templados y diseño frontal recto.
- Iluminación LED eficiente y de gran impacto visual.
- Fácil mantenimiento gracias al interior desmontable y desagüe integrado.
Cómo comprar la vitrina CLO6BL Baño María en Hostelearte.com
Antes de realizar el pedido, se recomienda consultar siempre la disponibilidad del producto con nuestro equipo comercial para garantizar los plazos de entrega.
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Todas las entregas de mercancía se realizan a pie de local. El transportista no está obligado a introducir la vitrina en el interior del establecimiento.
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