El AT90‑MDI combina la robustez profesional de Bartscher con un manejo muy intuitivo. Su display digital situado junto a los mandos permite consultar rápidamente el estado del ciclo, mientras que los dos ventiladores garantizan una circulación de aire constante para dorados uniformes en bandejas simultáneas. La puerta de doble acristalamiento mejora la eficiencia térmica y la iluminación interior facilita el control sin abrir la cámara. La cuba esmaltada con radio sanitario y los rieles de apoyo desmontables simplifican la limpieza diaria y el mantenimiento.
Características destacadas
Un conjunto de funcionalidades orientadas a la productividad y a la facilidad de uso en el día a día.
- Pantalla digital frontal para lectura de temperatura y tiempo.
- 2 ventiladores y cocción por aire caliente para resultados homogéneos.
- Puerta de doble vidrio y cámara redondeada esmaltada de fácil limpieza.
- Luz interior y señal acústica al final del ciclo.
- Rieles desmontables y manejo sencillo con control mecánico.
Especificaciones técnicas Bartscher AT90‑MDI
Medidas, potencias y capacidades pensadas para un rendimiento estable en producciones diarias.
- Modelo: AT90‑MDI (Ref. A120796)
- Capacidad: 4 bandejas de 438 × 315 mm
- Dimensiones interiores (an × f × al): 460 × 370 × 350 mm
- Dimensiones exteriores (an × f × al): 595 × 615 × 580 mm
- Distancia entre guías: 70 mm
- Rango de temperatura: 50–300 °C
- Temporizador: 0–120 min (con alarma)
- Tiempo de precalentamiento: ~8 min hasta 150 °C
- Potencia: 2,7 kW | Alimentación: 230 V – 50/60 Hz (monofásico)
- Nº de ventiladores: 2 | Control: mecánico con display digital
- Peso: 38,4 kg
- Materiales: exterior en acero inoxidable; cámara esmaltada
Equipamiento incluido
Todo lo necesario para empezar a producir desde el primer día.
- 4 bandejas de 43,8 × 31,5 cm.
- Cable y enchufe para conexión monofásica 230 V.
Recomendaciones de uso
Consejos rápidos para prolongar la vida útil y mantener un rendimiento óptimo.
- Precaliente el horno según la receta para estabilizar la temperatura.
- Distribuya las bandejas sin obstruir la circulación de aire entre guías.
- Limpie la cámara esmaltada y los rieles desmontables al final de la jornada con productos no abrasivos.
Cómo comprar el Bartscher AT90‑MDI en Hostelearte.com
Realiza tu pedido en pocos pasos y recíbelo con total garantía.
- Selecciona el producto en nuestra web y añádelo al carrito.
- Completa los datos de envío y realiza el pago de forma segura.
- Recibirás un correo de confirmación con los detalles del pedido.
- Enviaremos el horno directamente desde el fabricante/distribuidor.
- Te facilitaremos el seguimiento y la fecha estimada de entrega.
En Hostelearte ofrecemos atención especializada y entregas rápidas en la mayoría de referencias. ¿Dudas técnicas o de instalación? Te ayudamos a elegir.
