Hornos Mixtos: Combina vapor y convección en 1 máquina

Hornos mixtos y multifunción para hostelería de Hostelearte

En Hostelearte ponemos a tu disposición una gama completa de hornos mixtos y multifunción profesionales diseñados para cocinas industriales y colectividades que necesitan versatilidad, precisión y eficiencia. Estos equipos combinan convección, vapor y cocción mixta en un solo dispositivo, permitiendo una amplia variedad de elaboraciones con el máximo control.

Nuestros hornos mixtos industriales cuentan con tecnología avanzada, paneles digitales o analógicos, programas automáticos y múltiples funciones para cocer, regenerar, asar o cocinar al vapor. Están fabricados con materiales resistentes, aislamiento térmico y sistemas de limpieza automática, pensados para un uso intensivo en el sector Horeca.

Ideales para restaurantes, hoteles, caterings, hospitales y comedores profesionales, los hornos multifunción mejoran la organización en cocina, reducen tiempos de cocción y aumentan la calidad final del producto. Encuentra en Hostelearte el modelo que mejor se adapta a tu volumen de trabajo y necesidades operativas.

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Horno de vapor mixto 08500209 | 6 bandejas 1/1 GN | Digital Horno de vapor mixto 08500209 | 6 bandejas 1/1 GN | Digital 2
  • -22% / -22%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno de vapor mixto 08500209 | 6 bandejas 1/1 GN | Digital

08500209
2.870,56 € 3.680,20 €
El horno de vapor combinado 08500209 es un horno profesional que combina aire caliente y vapor, con amplio rango de temperatura de entre 30ºC y 270ºC que se distribuye homogéneamente en 6 bandejas 1/1 GN (no incluidas) de 60 x 40 cm. Dimensiones: 82 x 87 x 72 cm. Cuenta con control digital, dos ventiladores con función inversa e interruptor de seguridad...
Horno de vapor mixto 08500207 | 10 bandejas 1/1 GN | Analógico Horno de vapor mixto 08500207 | 10 bandejas 1/1 GN | Analógico 2
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Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno de vapor mixto 08500207 | 10 bandejas 1/1 GN | Analógico

08500207
3.504,84 € 4.493,38 €
El horno de vapor combinado 08500207 es un horno profesional que combina aire caliente y vapor, con un amplio rango de temperatura de entre 50ºC y 270ºC que se distribuye homogéneamente en 10 bandejas 1/1 GN (no incluidas) de 60 x 40 cm. Dimensiones: 81 x 87 x 100 cm. Cuenta con control analógico para vapor, temperatura y temporizador, tres ventiladores...
Horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Plus apertura derecha Horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Plus apertura derecha 2
  • -10% / -10%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Countertop Plus | 7 Bandejas GN 1/1

XEVC-0711-Electrico
7.155,00 € 7.950,00 €
El horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Countertop Plus es un horno combinado profesional de sobremesa diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de alto nivel. Permite cocinar al vapor, asar, gratinar, dorar, regenerar, freír sin aceite, cocinar a baja temperatura, sous-vide y deshidratar, todo con una precisión absoluta gracias a su...
Horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Plus apertura derecha Horno mixto eléctrico Cheftop Mind Maps Plus apertura derecha 2
  • -10% / -10%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto a gas Cheftop Mind Maps Countertop Plus | 7 Bandejas GN 1/1

XEVC-0711-Gas
7.740,00 € 8.600,00 €
El Horno mixto a gas Cheftop Mind Maps Countertop Plus es un horno combinado profesional de sobremesa diseñado para cocinas que buscan máxima potencia térmica, rapidez de respuesta y resultados constantes. Permite cocinar al vapor, asar, dorar, gratinar, regenerar, freír sin aceite, cocinar a baja temperatura y sous-vide. Capacidad: 7 bandejas GN 1/1...
Horno mixto a gas Cheftop Mind Maps Countertop Plus
  • -10% / -10%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto a gas Cheftop Mind Maps Countertop Plus | 10 Bandejas GN 2/1

XEVC-1021-GPRM
15.480,00 € 17.200,00 €
El Horno mixto a gas Cheftop Mind Maps Countertop Plus con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 es un horno combinado profesional de gran formato, diseñado para altos volúmenes de producción. Integra la potencia térmica del gas con las tecnologías inteligentes de UNOX para ejecutar cocciones al vapor, asados intensivos, gratinados, regeneración, fritura sin...
Horno mixto FM STR 606 V1 |...
  • -30% / -30%
Available
Hornos de panadería

Horno mixto FM STR 606 V1 | 6 bandejas 60x40 cm | Eléctrico

710953
3.976,00 € 5.680,00 €
Horno mixto STR 606 V1 de FM, horno mixto eléctrico (calor seco, vapor y mixto) diseñado para cocinas profesionales y gastronomía que necesitan producción constante, control preciso de humedad y resultados uniformes. Su control digital con pantalla táctil y sus funciones avanzadas permiten estandarizar recetas y optimizar tiempos en servicio....
Horno mixto eléctrico Inoxtrend RDT115E Horno mixto eléctrico Inoxtrend RDT115E 2
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Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico programable RDT115E Inoxtrend | 15 bandejas GN 1/1 | 749 x 847 x...

RDT115E
6.842,50 € 9.775,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend RDT115E es un horno mixto NICE de 15 bandejas GN 1/1 con panel programable Touch Small, sistema XT BOXTOR de calor íntegramente en cámara, resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800 y cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Incluye soporte integrado y 1 parrilla de acero inoxidable....
Horno Mixto RDT-110E Inoxtrend Horno Mixto RDT-110E Inoxtrend 2
  • -30% / -30%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico programable RDT105E Inoxtrend | 5 bandejas GN 1/1 | 710 x 828 x...

RDT105E
3.899,00 € 5.570,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend RDT105E es un horno mixto NICE de 5 bandejas GN 1/1 con panel programable Touch Small, sistema XT BOXTOR de calor íntegramente en cámara, resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800 y cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Incluye sonda corazón y 1 parrilla de acero inoxidable. Con...
Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA107E Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA107E 2
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Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico analógico SDA107E Inoxtrend | 7 bandejas GN 1/1 | 600 x 887 x 695 mm

SDA107E
2.765,00 € 3.950,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA107E es un horno mixto XT Snack Piccolo Chef de 7 bandejas GN 1/1 con panel analógico, selector de ciclos, ciclo de enfriamiento rápido y cámara de cocción con cantos redondeados. Incluye 1 parrilla de acero inoxidable. Con posibilidad de cocinar al vapor (50-100°C), por convección (50-270°C) o en modo mixto...
Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA104E Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA104E 2
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Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico analógico SDA104E Inoxtrend | 4 bandejas GN 1/1 | 600 x 887 x 485 mm

SDA104E
2.359,00 € 3.370,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA104E es un horno mixto XT Snack Piccolo Chef de 4 bandejas GN 1/1 con panel analógico, selector de ciclos, ciclo de enfriamiento rápido y cámara de cocción con cantos redondeados. Incluye 1 parrilla de acero inoxidable. Con posibilidad de cocinar al vapor (50-100°C), por convección (50-270°C) o en modo mixto...
Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA304E Horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA304E 2
  • -30% / -30%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico analógico SDA304E Inoxtrend | 4 bandejas GN 2/3 | 600 x 708 x 486 mm

SDA304E
2.079,00 € 2.970,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend SDA304E es un horno mixto XT Snack Piccolo Chef de 4 bandejas GN 2/3 con panel analógico, selector de ciclos, ciclo de enfriamiento rápido y cámara de cocción con cantos redondeados. Incluye 1 parrilla de acero inoxidable. Con posibilidad de cocinar al vapor (50-100°C), por convección (50-270°C) o en modo mixto...
Horno mixto eléctrico analógico RDA115E Inoxtrend Horno mixto eléctrico analógico RDA115E Inoxtrend 2
  • -30% / -30%
Available
Hornos Mixtos/Multifunción

Horno mixto eléctrico analógico RDA115E Inoxtrend | 15 bandejas GN 1/1 | 749 x 847 x...

RDA115E
5.593,00 € 7.990,00 €
El horno mixto eléctrico Inoxtrend RDA115E es un horno mixto NICE de 15 bandejas GN 1/1 con panel analógico, sistema XT BOXTOR de calor íntegramente en cámara, resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800 y cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Incluye soporte integrado y 1 parrilla de acero inoxidable. Con posibilidad...
Hornos Mixtos/Multifunción

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Número de bandejas

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Tensión eléctrica

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